初春時節， 空氣中猶帶絲絲涼意。
山地潮濕，濕濕潤潤的水霧伴隨著晨露彌漫在山林間。
梧桐郡的氣候與京城的平原氣候不同，與他上輩子的家鄉頗像。他的家鄉是知名的產茶盛地， 有著茶鄉之稱， 當地有種說法，叫做家有茶山如有金山。他家每年的收入來源之一，就有茶。
他從小耳濡目染， 對於如何采茶、製茶、賣茶， 比帶兵打仗還熟。
方稷走在茶田間，瞧著才抽出的嫩芽，對賴瑾說：“剛開春，茶樹才抽芽，葉子都沒長開，此時采摘尚早。”
賴瑾掐下兩朵枝頭的嫩芽， 打量兩眼， 道：“此時正是采茶製茶的最好時節，過了穀雨之後的茶要差上一大截。”他當即把采茶的手法教給眾人， 以避免采摘時弄傷茶， 破壞品相，之後便讓眾人散開采茶。
他把右手的袖子卷起來， 左手的袖子拽起來當布兜用，便開始在茶樹間飛快地采摘茶葉。
方稷瞧見他那靈巧的動作，非常困惑。他可是知道， 賴瑾在十二歲前連踏出府門的次數都屈指可數。莫說采茶，連茶樹都沒見過才是。他這摘茶是手法是從何學的， 又是什麽時候練的？
蕭灼華的心中也有同樣困惑。她摘了幾株， 便由旁邊的侍女去采摘， 再往裏走，衣袍鞋子該髒了。
賴瑾摘了一小會兒，回到田梗邊，把茶倒進旁邊的筐裏，便去看其他人采摘，糾正他們的錯誤。去年的老葉子就不要摘進來了，長再大片都不行，今年的新葉子，長老了的也不要，挑出來另外放，隻要最嫩的一芽一葉的，或一芽兩葉的。
人多，采起來快，且他隻是小批量製作茶樣，要不了多少，采了一個時辰，裝了半簍帶回去。
茶山陡峭，不方便騎馬，馬都在山下。
賴瑾在往山下走時，告訴方稷和蕭灼華：“茶分成精品茶和普通茶，最好的茶是明前茶。清明前產的茶叫做一春茶，隻能摘一茬，產量極少，格外貴，向來不賣……”大盛朝還沒這茶呢。