藍星
在一座規模並不算小的福利院的後方廚房中,正在為福利院的職工誌願者以及孩子們做飯的廚師站在爐火燒的旺旺的灶台前,裝著許多食材的大鐵鍋被那個看起來已經有五六十歲的老人輕易舉起,翻炒。
菜熟後出鍋裝桶。
與此同時,隻見在灶台正後方的廚房門口處,一個看起來大約三歲左右的小朋友正乖巧的背著小手站在那裏,口中似乎還在背誦著什麽東西。
“熟物之法,最重火候。有須文火者,煎炒是也,火弱則…”
背到這裏,小家夥有些想不起來了。
但是隻看剛才他背的那些東西,雖然背的慢,但對於他這個年紀的小娃娃來說已經是很用心很了不起了。
已經結束炒菜的老人並沒有再嗬責許多,笑嗬嗬的用洗幹淨的手拾起一塊熱騰騰的糖醋肉喂給廚房門口的孩子,接出下句:“火弱則物疲矣。”
說完又誇獎道:“小寧元背的真好,比王爺爺小時候好多了。”
說完,又用另一隻幹燥的大手摸了摸小家夥柔軟的發頂。
嘴巴裏嚼著甜甜的肉,聽著王爺爺對自己的誇獎,小娃娃開心的笑了起來。
***
和福利院裏所有的孩子們一樣,寧元從小就是在福利院長大。小家夥大大的眼睛,身上瘦卻圓嘟嘟的小臉蛋兒,從小就是福利院裏最漂亮的小朋友。隻可惜患有的先天性心髒病讓所有前來福利院領養孩子的夫婦望而卻步。
在福利院裏幫忙做飯的王老爺子其實是這家福利院的讚助者之一。
王老爺子出身於一個廚藝世家,可惜他自己對這方麵並不是很有天賦,再加上這些年家裏就隻剩下了他自己,人上了年紀後就總是怕孤單,於是老爺子幹脆就搬進了自己資助的福利院裏,順道有時還兼職一下廚師。
福利院裏的孩子們每天最期盼的就是王爺爺做飯,因為老爺子每次下廚都會自掏腰包給孩子們加菜。