穿越六零:帶著千億物資當小知青

第104章 餐廳禮儀

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兩個孩子吃得津津有味,蔣夢也吃了很多,這裏實在是沒什麽好東西吃,要不是自己有空間,估計還要餓肚子。

下午幹了半天工作,傍晚就在空間做牛排,意麵和薯條了。

今晚陪孩子們吃西餐,順便教一下他們餐廳禮儀。

拿出刀叉清洗幹淨,擦幹水分,餐桌上放好餐盤墊,把刀叉擺放整齊。

等到牛排上桌,蔣夢就教他們怎麽用刀叉切牛排。

可能孩子的模仿能力很好,牛排也很嫩,他們都能切的動。

“在國外西餐廳吃西餐,是要恪守西方的社交禮儀的。”

“首先,第一條就是女士優先!”

“其次,就是上菜的順序。從開胃菜,麵包,湯,主菜,甜品,咖啡。”

“正規的西餐,每吃一道菜都要換一套餐具。餐具的使用,從外向裏使用,甜品的刀叉一般都放在上方。”

“用刀切肉時,不能發出很大的聲音,刀握在手裏45度角最好切,吃肉的時候不能狼吞虎咽,要細嚼慢咽,不能咂巴嘴。嘴裏吃著東西不能說話,等把東西吃完再說。”

“紅葡萄酒配肉,白葡萄酒配魚,蝦,蟹等海鮮。”

“喝酒的時候,手指盡量不要碰到酒杯,手心的溫度會影響酒的品質,手拿杯子的底部就好。”

“媽媽,你好厲害!你怎麽什麽都知道?”天天說道。

“媽媽我學會了,我們可以自己吃肉了,以後都不用媽媽喂了。”卿卿說道。

“那你們慢慢吃,不著急,小心刀叉的鋒利,不要弄傷手。”

“好的,我們慢慢吃。”

“哥哥,好好吃啊!”

“弟弟,吃慢點,小心別嗆到,沒人跟你搶。”

“哥哥,我好喜歡媽媽啊!”

“弟弟,我們家所有人都很喜歡媽媽。”

“爸爸怎麽還不回來啊?我都想他了。”

“爸爸很快就會回來了,媽媽在家等他呢!”