三九寒冬, 郝建軍帶著生歡有一次去了大集,與第一次來不同,這回不僅有各種幹貨, 還有堆砌成牆的大魚。
奈何家裏魚太多,買幾條就當嚐鮮了, 奶酪是家裏孩子們的最愛,每樣都買不少。
快過年了, 集上的人挺多, 生歡還看見自己隊裏的嫂子了, 看推著自行車,點點頭就各買各的了。
這回來喝吃羊肉泡饃,已經是在當地獨有的帳篷裏了, 帳篷裏有小板凳, 郝建軍要了三盆泡饃, 畢竟真不夠吃。
“誒呦小夥子,有兩年沒來了吧!”
“大爺你還記得我啊!”
“咋不記得,來我攤子上就數你倆最俊。”
“這不我媳婦給我生了三個娃, 這才剛撒開手。”
“誒呦!還能兩年抱仨?”
“哈哈哈,一個老大,老二老三是雙胞胎, 長得一模一樣,家裏人都老認錯。”
“誒呦!雙胞胎啊!這是無上的福氣啊!”
大爺聽著樂嗬, 給倆人羊肉的分量也足。
溜達一大圈,買了不少的特產,倆人中午就回家了, 下午, 郝建軍找了幾個小子, 一起到湖裏切冰,運進地窖裏。
去年的冰其實也沒咋化,但是新冰凍的更好,老冰跟東西也都叨登出來了。
新冰運進去,食物就都能放進去歸類了。
生歡擱家張羅飯菜,不能讓人白來給幹活啊。
江魚今天是吃不上了,魷魚化上七八條,鯧魚也好化,畫上七八條,大蝦化上兩斤,羊排化兩扇,鱸魚化上幾條,再有就是五花肉化一塊,大骨頭棒子敲幾根。
五花肉大骨頭燉湯,劉姐切酸菜絲一絕,那叫一個細。
羊排醃製上之後上烤箱一烤,大蝦開背去蝦線下鍋一炸,土豆條也炸一下,炒個香辣調料澆上去,放在銅火鍋裏,邊吃邊加熱。
鱸魚清蒸,鯧魚紅燒,魷魚跟洋蔥爆炒加孜然辣椒麵。
菜挺多量不太多,生歡覺得不能夠吃,正好剁了兩隻雞,直接燉上,加上土豆榛蘑跟寬粉。