用種田打敗天災

第7章 鹹豆花

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“遠哥兒你怎麽來了?”

葉老太有些驚訝的問道,她問完才看到葉周遠手上端的木盆。

“這是?”

葉周遠也是一愣,“這不是大奶奶你們讓寶哥兒他們去磨盤那兒磨的黃豆?”

葉老太想了想,“是呢,瞧我這記性,家裏正好做完晚飯,遠哥兒你留下吃飯吧。”

“不用了大奶奶,我家的驢還在村口,怕被人偷,得早點牽回去。”

葉周遠也沒多想,連忙放下木盆就往外走。

葉老太送他到門口,還特地從菜地裏摘了兩把小青菜塞進他懷裏。

“不是啥好東西,就是剛成熟,嫩嫩的可清爽,帶回家讓你娘涼拌著吃炒著吃都行。”

等關了門,葉老太才轉身叉腰看向三個小蘿卜頭。

“說說吧,又有什麽幺蛾子了?”

葉瑜沒想瞞著家人,見她問了,就把自己想出來的托詞一五一十說了。

“前幾天我做了一個夢,夢裏有個老爺爺用黃豆做出了一個名叫豆腐的吃食,看著可好吃了,我就想著試試能不能做出來。”

葉老太好似在聽故事一般,咋這麽玄乎了。

“隻需要豆子?不需要別的了?”

葉瑜用力點頭,他聽出了葉老太的言下之意。

“隻需要豆子和白醋。”

得了葉老太的許可,葉瑜也不用偷摸著來了,葉老太幫他把一盆豆漿倒進灶台上的鍋裏,大火煮沸,一陣陣豆子香氣從鍋中彌漫出來,聞到味道的葉家人都聚集到廚房門口。

葉海抽抽鼻子,大喊,“奶,你又做啥好吃的呢,那香味直往鼻子裏鑽。”

葉老太沒搭理他,專心聽葉瑜指揮。

隨著溫度升高,鍋裏浮沫也漸漸變多,葉老太便用勺子將浮沫撇去,偶爾再攪拌兩下,等豆漿煮熟後,葉老太叫葉海進來幫忙,兩人一起過濾了一遍豆漿。

過濾後的豆渣也有用處,可以用來喂雞或者喂豬。