晚上,沈家飯廳,“老爺,夫人,嚐嚐這香腸,公子特意帶回來給你們的。”俞嬤嬤笑道。
沈鳳鳴剛進屋坐下,聞言往桌上看去。隻見無數珍饈美味中有個雅致的細白瓷盤子,盤中好似鮮花綻放般擺了一盤香腸。
他感覺,那就是他帶回來的那些,隻是不知道怎麽到了桌上。
原來他去沐浴更衣,伺候他的小廝幫他收拾包袱,發現了這些香腸。真難以想象,金尊玉貴冷麵閻王一樣的公子,包袱裏竟然放著這種東西。
想也知道,肯定是帶給老爺、夫人吃的。
於是他顛顛地把香腸送到了廚房,好給老爺、夫人一個驚喜。
沈家大世家,府上的廚子當真廚藝了得,他有幾十種做香腸的辦法,可知道這是公子帶回來的,他不敢造次,隻用刀把香腸切成薄片,然後上鍋蒸了,便端了上來。
這種做法,能最大程度保持香腸的本味。
蒸熟的香腸每片薄厚均勻,紅潤鮮亮,一股特殊的香辣味幾乎把桌上其他菜品的味道全部蓋住。
薑雲珠做了兩種香腸,一種是原味的,一種是麻辣的,恰巧今天大廚切的是麻辣味的。
“香腸?”丹陽公主先笑了,難得沈鳳鳴惦記著她。隻是她看著那香腸,再看看沈鳳鳴那紅潤了很多的臉,忽然有種猜想,他這樣,是不是跟這做香腸的人有關?
是哪個大廚,竟然有這種本事?要知道她這孩子,一向不重視口舌之欲。
既然吃著好,怎麽不帶回來,府中又不是給不起銀子。
“那我就嚐嚐。”丹陽公主道。
俞嬤嬤早夾了一片香腸放進她麵前的盤子裏。
丹陽公主夾起香腸放進嘴裏。麻辣鮮香,隻覺從舌頭到頭皮全部變得酥麻起來,丹陽公主就是一愣,好霸道的味道。
霸道,卻也讓人喜歡,不是那種幹辣,是潤口的香辣,辣味過後,滿口生香。