吳老爺子進屋坐了,薑雲珠給他端來四盤菜，一道過油肉，一道宮保雞丁,一道清炒白菜，還有一道鹵味拚盤，拚盤裏有無骨鴨掌、豬尾巴、鴨胗、牛蹄筋四樣。
並一碗米飯，一碗紫菜蛋花湯。
這四樣菜,看著平常，卻處處有不平常之處。
就比如這清炒白菜，吳老爺子吃遍了大江南北,就連宮裏的禦膳房都吃過很多次了,可這清炒白菜能做到這種火候的,全加起來不超過兩手。
還有這鹵味拚盤,這個是鴨爪子吧？看這蜷縮的模樣,似乎是去了骨的,吳老爺子真是第一次見這麽做鴨爪子的。
吳老爺子好奇,先夾了一個鴨爪子吃。
香、辣、彈、糯！
他又吃了一塊豬尾巴。
不同的口感,卻一樣好吃過癮。
清炒白菜,果然，跟他猜得一樣,這手藝已經臻至化境,基本沒放什麽調料,隻有白菜本身的味道，卻異常清爽甘美。
吳老爺子忍不住看了薑雲珠一眼,問,“你做的？”
“是啊,老爺子吃著怎麽樣？”
吳老爺子盯著她,這手藝，若不是有名師指點再苦練很多年，根本沒這水平。當然，還有一種可能，大道天然，化繁為簡，這姑娘天生就有這種慧根。
吳老爺子感覺薑雲珠是後者，不由得心中一動，他漂泊半生，連個衣缽傳人都沒有，這姑娘……
想到這裏，他臉色好看很多，說，“挺好吃的。”
薑雲珠眼睛漾起一層水波，能得到吳老爺子這四個字，可真不容易。老爺子吃著高興，是不是就會幫陳老爺子治病了？當然，她不會說出口，顯得自己太急功近利了。
還是等吳老爺子自己提的好。
“好吃就多吃點。”她隻說。
吳老爺子本來就肚子餓，剛吃了兩口，更勾的食欲大開，當即也不再說話，埋頭吃了起來。
四盤菜，每樣都不多，沒一會兒，他就把菜全都吃完了，一碗米飯也吃進肚子裏，最後還喝了半碗湯。