不一時,謝忱已經算完了賬，並把所有賬目歸納總結，列在那裏,讓人一眼就能看明白。
薑雲珠接過他的賬目，不錯啊，他這賬目弄的，已經有點現代報表那個意思了。
她卻不知道,謝忱是怕她看不明白，才特意寫成這樣的。
今天中午存五十兩銀子的有兩人，存十兩銀子的有七個,這就是一百七十兩。這個錢算是薑雲珠的,但還沒完全屬於她。
不過薑雲珠已經很滿意了,起碼店裏的流動資金有了,她做什麽就不用畏首畏尾的了。
除此以外,中午淨賺二兩銀子。
這應該是拖了剛開業的福,那舞獅隊一鬧,大家看著新鮮,便想進來嚐嚐。
估計晚上不會有那麽多客人了。
就像薑雲珠想的那樣,晚上客人少了很多。
第二天客人忽然多了一些，有的是被朋友邀來嚐鮮的,有的是帶著家人來吃的。
第三天客人就少了很多。
第四天,客人趨於平穩,謝忱來盤過賬，發現這天賺了二兩三錢銀子。
一天二兩三錢,一個月就是將近七十兩,這個收入已經很可觀了。
不過前提是,這生意能好好做下去。
這兩天,薑雲珠還真跟人打聽了寶福樓的事，這家酒樓在武陵縣已經開了三十多年了，東家姓宋。五年前，老東家把店交給了自己的兩個兒子，自己去養老了。
宋家大房明顯比二房有本事，辭退了店裏的老掌櫃，自己當了掌櫃，管著店裏的大小事。
最近四年，縣城裏開過三家酒樓，但每個最長也就幹了半年多就倒閉了。
第一家，飯菜裏吃出了老鼠頭，惡心得大家再也不去那家酒樓了。
第二家，東家是個外地人，總有捕快來他店裏查問各種事情，攪和的客人沒法好好吃飯，生意自然不好。後來他一賭氣就關門走人了。
第三家就是薛京他們工作那家雲鶴樓，這家比較離譜，店老板的媳婦竟然跟別人跑了，店裏每天流言蜚語不斷，說他其實是個天閹，根本滿足不了媳婦，說他時常盯著店裏的女客人瞧雲雲。