韋師傅要親自來?
唐中薇趕緊放下手頭的其他事情,全副心思都用來做給韋師傅的包子。
孟玉英跟吳老師見狀連忙道:“中薇你放心,店裏有我們呢。”
唐中薇感激得不行,雖說有時候覺得親戚少一些,麻煩也少一些,但真有要幫忙的時候,若是有幾個得力的親朋好友,的確能省去不少麻煩。
唐中薇趕緊謝過孟玉英跟吳老師:“那玉英姐,吳老師,我先去做韋師傅要的包子了。”
唐中薇帶著席立興,趕緊去市場上,挑最好的牛肉跟胡蘿卜。
其他配料包子鋪裏有,就這兩份主材最要緊。
席立興騎著自行車載著唐中薇往市場去,唐中薇在後座上緊緊抱著席立興的腰,問道:“立興,韋師傅就隻說要包子,沒說別的嗎?”
席立興的聲音從前麵傳來:“對,隻說了要包子,不過強調了說要跟上回一模一樣的包子。”
唐中薇仔細回想著上回包子是怎麽做的,挑牛肉的時候分外小心,連著找了三個攤位,才找到了合適的牛肉。
做包子的牛肉不同於燉煮跟紅燒的牛肉,不能有筋,因為蒸不熟,又要有點兒油,不然牛肉比豬肉瘦太多了,吃起來口感不會太好。
胡蘿卜倒是好說,年前年後這一陣子,胡蘿卜都是主菜。
買完材料回去,唐中薇就窩在包子鋪的後廚裏,認認真真地做起了包子,指揮著席立興洗洗切切。
席立興從小看著家裏做鹵味長大的,對於收拾材料也不陌生,三下兩下就給弄出來了。
韋師傅是從老家直接開車過來的,老家不算太遠,但也要三個多小時的車程。
他是一接到老領導那邊的電話就趕緊給席立興打電話了,然後這邊電話掛斷,那邊他就開車出發了。
按著地址找到唐中薇包子鋪時,包子剛好出爐。
唐中薇跟席立興在這邊嚐包子,一口還沒咽下去,就聽到前頭孟玉英喊:“薇薇,立興,快出來,有人找。”