【不是, 四十天，我是看錯了嗎？】
【是不是顧白打錯了啊，我記得我家的鹹蛋不是一周多就做好了】
【你家的怎麽那麽快, 我家的差不多要二十來天啊】
【我家這邊好像慢一點, 要三十天的樣子, 不過四十天也太長了吧, 我以為顧白做的鹹鴨蛋時間會短點】
【顧白說至少需要四十天，那豈不是等那邊醃製好, 再買再發過來，這都要過年了】
【時間也太長了，我承受不住】
一時間, 評論區哀鴻遍野, 四十天的時間對於他們來說也太長了，顧白也知道這個時間挺長的，但是想要醃製出味道合格的鹹鴨蛋，這是必須的。
時間短了，風味就不夠充足。
顧白在評論區解釋了一句, 其實顧白不說粉絲也知道, 有時候好吃的就是要時間來醞釀，時間短了反而沒有那種味道，隻是他們之前期待的時間太短，突然間知道真正的時間, 多少有點不太適應。
顧白的這條消息很快就在粉絲和食客間傳播開來, 大家都很失望，不過好在顧白也說了確切的時間了, 想想等上四十天就可以收獲鹹鴨蛋, 尤其是顧白為了安慰粉絲, 還特意說明鹹鴨蛋做的分量比較多，到時候想買的話可以多買點。
這麽一安慰，網友的情緒也平和了點，畢竟真的吃到過顧白做的鹹鴨蛋的人，在網友中還算是少數，大部分都是臨漳市本地人，吃過的才更加饞的厲害，而沒吃過的，哪怕有之前的例子，忍住還是輕鬆點的。
就是可憐之前吃過鹹鴨蛋的食客，發現自己想要重溫一下鹹鴨蛋，要等個四十天，心頭一梗。
就連王秀全看到這個消息都有點震驚，因為時間確實是挺長，而他記得顧白之前醃製的鹹鴨蛋應該沒有這麽長的時間吧，忍不住打電話問了下。
顧白自己醃製的鹹鴨蛋時間確實不算長，差不多二十天左右就可以成功，因為他用的方法不是泥基醃製，而是用料液醃製，時間就短了些。