吃過早飯, 顧白就去看了下藕粉沉澱的情況，準備通過勞動來消消食。
經過這麽長時間的沉澱，藕粉看著成了一塊豆腐的模樣, 隻是它比豆腐還要雪白細嫩。
將上層的清液倒掉，顧白檢查了下藕粉的情況, 確定藕粉這時候是可以開始切片晾曬的狀態, 這才開始動手。
顧白去掉藕粉表層的浮渣, 將藕粉捏成差不多一斤的形狀規則的團子，開始削起來。
一斤藕粉大概可以削一千多片藕粉片, 在顧白的刀下，一片片薄如蟬翼的鵝毛雪花從他手中吹落, 落到了事先擺放好的晾曬容器中。
顧白拿著藕粉團子邊走邊削，讓藕粉片均勻的落到晾曬容器裏，不會被別的藕粉片給擋住了陽光, 一個藕粉團子削完, 一個容器也裝滿了，顧白端了出去, 放到陽光下晾曬。
一百來斤的新鮮蓮藕做到最後，也就是十斤的藕粉，十個簸箕就裝滿了,
隻能說藕粉耐吃, 一點點藕粉也可以吃很久。
在顧白的記憶中，藕粉就是這麽耐吃的東西, 看著一點點, 但是加白開水化開, 再加沸水衝開, 一點點就變成了一大碗。
在他還沒有熟練掌握衝藕粉的時候, 一不小心就泡了很多，導致吃藕粉過多吃不下飯，可是等飯點過了，藕粉就消化掉了，又開始喊餓。
不過對於藕粉的衝泡，顧白記憶最深刻的還是老是衝泡失敗，浪費藕粉，然後他又舍不得浪費，就又拿去沉澱曬幹。
想到那時候傻乎乎的自己，顧白一時間都不知道該怎麽評價了。
顧煜過來看顧白，然後就看到擺在後麵的十個簸箕，這個曬場是之前布置出來的，可以擋住風少或者別的東西飛過來，影響藕粉的品質。
顧煜再看看那裏麵一片片的藕粉片，沉默了一會，然後問顧白還需要在這裏看著嗎？
顧白搖頭，藕粉的晾曬倒不是還要讓他守在這邊，聽他這麽說，顧煜就拉著顧白回去了，然後上手給他揉藥油。