從教學空間中出來, 顧白的腦子還是有點暈乎乎的。
他趁著發麵的間隙把菜單給背了出來，不過這是強行記下來的，哪怕現在很困, 可是顧白也不敢就這麽睡過去，他背的這麽辛苦, 要是睡著起來忘了, 那又要再來一次。
這種事一次就夠了。
顧白打開電腦，一口氣把自己腦子裏的麵點單子給記了下來，這才鬆了口氣。
這下他也不用醞釀睡意了, 倒頭就睡了過去，睡的特別的香甜
準時從睡夢中清醒, 顧白感覺腦子清醒了不少, 再看向自己睡前寫下來的麵點單子，都忍不住誇誇自己。
不過現在最重要的事不是這個, 而是去做饅頭。
終於可以吃到香甜紮實的主食了, 顧白都想流眼淚了。
顧白起的有點早了，這時候顧琛還沒有醒過來，他輕手輕腳的下樓，走到廚房準備做饅頭了。
顧琛準備的食材異常齊全，哪怕顧白之前並沒有表現出會做麵點，但是麵粉蒸籠什麽的都準備的極為妥當，而且品質也很好, 不需要顧白出門去買了。
顧白發現冰箱裏還有新鮮牛奶, 考慮了一下，幹脆再多做個奶香饅頭吧。
這也算是顧白觸類旁通的成果。
顧白拿出兩個碗來, 分別放入酵母, 然後用溫糖水化開酵母, 靜置一段時間後分別加入麵粉之中，顧白在其中一個盆裏加入牛奶，將麵粉拌成棉絮狀後就開始揉麵。
揉麵對顧白來說非常的解壓，尤其是看著麵團在手裏慢慢的變得越來越光滑，越來越有彈性，弄到最後跟捏橡皮泥似的，讓顧白玩的很開心。
兩堆麵團都揉好了，顧白蓋上保鮮膜，等待麵團發酵，現在天氣這麽熱，一個小時不到就能發好了，時間還比較的短。
這個等待的時間顧白也不是幹等著的，他先去看了下自己帶回來的鹵水，做了一份虎皮蛋然後放到鹵水裏泡著，雖然時間是短了點，但是味道稍顯清淡也不錯。