臨到辦酒席那天, 蘇葉去河邊“帶”回來了一簍螃蟹、蝦、魚，從後台取了兩隻雞、鴨，把從食堂取的五花肉換成了倉庫裏提取的五花肉, 倉庫裏的肉口感更細嫩、新鮮。
楊師傅親自來和蘇葉討論酒席做的菜式，他來到廚房嚇了一跳, 隻見廚房擺著白花花的五花肉、豬蹄、排骨、不僅有雞鴨、兔子、還有魚。單單魚便有好幾種，琳琅滿目讓人垂涎三尺。
魚兒活潑亂跳，雞鴨精神奕奕，兔子皮毛光滑油亮, 新鮮得不得了, 一看就知道是品質非常好的食物。
這得是多好的運氣才能撿到這些東西？雖然楊師傅平時沒少聽過蘇葉的事跡卻不是很上心, 這回可算是開了眼界, 心中對蘇葉這個“福娃”更是歎服, 幹活的時候越發賣勁。這可是老天爺認定的“福娃”！
一大早楊師傅便用豬肉、螃蟹做了包子, 磨了豆子做豆漿供大夥墊肚子。
楊師傅原本做包子的手藝便是一流，做了幾十年的包子, 用到了好材料更是得心應手，動作順滑得仿佛在廚房鋼琴。隻不過他跳躍的指尖按捏的是柔軟的麵團, 麵團到了他手裏比琴鍵還乖, 任由其搓揉成萬千形態。
楊師傅做了三鮮包、灌湯包、鮮肉包、還把剩下的麵切成貓耳朵煮了貓耳麵。
包子皮薄肉厚，鮮得直讓人想吞下舌頭，咬下時汁水四濺，吃完後讓人直吮拇指。吃得蘇葉直打飽嗝。
貓耳麵上撒著薄薄的肉片，配上新鮮橙紅的番茄, 滋味鮮美甘甜, 翻遍了食堂都難以找出這樣的美味。楊師傅要不是早年參了軍，恐怕外邊得多一家聲名遠揚的國營飯店。
廚房三個爐灶的火不間斷地燒著, 同時開著四五個爐子，幾個小時內要做三桌酒席這個任務對於楊師傅來說並不算什麽難事。他樂嗬嗬地抹了把汗，非常篤定自己能在中午之前把酒席弄出來，保準自己做的菜能讓人把舌頭都吞下去！