秋收過後, 天氣轉涼。
原先光著膀子都熱的渾身冒汗的秋老虎終於過去,現在穿件單衣中午都還覺得涼快,可算是將最熱的那陣熬過去了。
正秋植時期種下的那批辣椒如今已經可以采摘了, 平壩村有種秋辣椒的都會抽出時間采摘,然後趁著沒下雨, 拿出席子鋪地上曬或者用麻繩串掛上掛房簷, 等幹了之後再收進袋子裏裝好,這就是沒新鮮辣椒吃的時候用來炒菜做飯的東西。
陳家眾人也在忙活著摘辣椒。
為了確保辣椒的順利生長, 當初各家的地都把蘿卜白菜這些能往後挪的種植物全往後挪了, 率先種上了辣椒。
如今紅辣椒掛上枝頭, 紅紅綠綠的一片。
因為這些都是屬於整個陳氏的地,也不需要分家分戶的去摘了,老爺子大手一揮, 叫他們都得聽陳辰的安排。
陳辰現在屬於陳氏的法律代表,他也不客氣,直接將所有陳家人分成三大波, 一波人負責辣椒的采摘,一波人負責去挖蒜, 最後一波人則負責糟辣椒的製作。
采摘那邊事情比較少, 隻需要把枝頭的紅辣椒摘下來搬運回家就成。
蒜那邊跟采摘同理。
最麻煩的是製作糟辣椒的事,因為要先去掉辣椒蒂, 然後再將辣椒背去小水池清洗,還得有人剝蒜,最耗時費力的是將辣椒剁碎,最後攪拌裝壇。
因為本身就很麻煩, 所以這邊的人陳辰安排的就很多。為了避免不必要的人群哄擠,陳辰還將大家分成了流水線作業。
摘辣椒蒂、將辣椒背去小水池、然後把洗好的辣椒背回來使用的是兩個人, 剁辣椒攪拌的一部分人,剝蒜的剝蒜,裝壇的裝壇,這麽多人別的地方還擠不下,就全都湧到老兩口住的那邊去。
辣椒種的多,成熟的也不少,隻有這邊才能擠出空間來存放這些東西。
偌大的院子鬧哄哄的。