潭州府郊外，粉坊。
占地極大的莊子裏，一望無垠的田地拱衛著幾座倉庫似的房子。房子後頭，幾百平的地上立著許多縱橫有序的木頭架子。
架子間的長竹竿上，兩兩之間橫著數不盡的幹粉，還有一排今兒才掛上去的掛麵。
沈三好不容易歇下來，雙手抱臂靠在倉庫的屋頂，望著湛藍的天空中人字排開的大雁，舒服地眯了眯。
室內熱火朝天，沈三一有空就過來守著。
一是防止有心之人的窺探，二是他以往從山中運到潭州府的粉絲早已經轉移到潭州府生產，變成了從這裏運出去。
“勞碌命啊……”沈三嘖嘖直歎。
“老三，下來。”
沈三一個翻身，腳底落在地上，沒發出半點聲音。
“白叔。”
白鳴在操作間來回巡視。請來的老師傅手中的動作熟稔，將麵粉揉成長條。兩手一抻，雙手揮動之間麵條變得厚薄、粗細均勻。
待手上的麵成了，直接往小臂長的木棍上一掛。身旁的學徒配合著將麵抬出去。
白鳴看著沈三，笑著指了指老師傅的身側位置。
“你去學一學。”
沈三手指著自己的鼻頭：“我？”
白鳴壓下眼底的精光，寄予厚望地拍了拍大夥子的肩膀：“嗯，公子昨兒個傳來的消息說要做麵。你去跟鄧師傅學學。”
沈三點頭，沒什麽異議。
擼起袖子洗完手，沈三效率極快地站在了白鳴花了一晚上找到的鄧老頭身邊。話裏帶著尊敬：“老師傅，我跟您學一學。”
“學，早點學完，我早點脫手。”鄧老頭嘴上這麽說，但是對於自己沈三還是有些不信。
現在的小夥子哪裏願意學這個東西。他家那幾個兒子，沒一個沉得下心來學的。
沈三不管他想什麽，隻想用最快的時間完成布置下來的任務。
幾炷香後……