给重生女主当对照

第29章 金瓜焖饭

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江衍拉着甄珠的手从江家往出走,穿过纷杂人群,走到安静的地方,江衍低头看她:“妹妹,跟我走。”

甄珠看着江衍无比认真的神情,回头看一眼乱成一团的甄家,心里也知道这地方是住不下去了,犹豫片刻,点了点头。

江衍知道她的顾虑,黑暗里,男人似乎也下定决心,喉结滚了滚,道:“你要是不介意……我过两天就娶你过门,当然你要是——”

过两天过门?这个想法可行,反正甄珠一向不在乎这些世俗的规矩和眼光,只要能早些完成任务才是第一!

“我不介意!”她仰头立马道。

江衍似乎愣了愣,“真的?”

“真的啊。”

江衍内心像是一团火要喷薄而出,他语速飞快:“你放心,我不会委屈你,日子让大姐提前,酒席一个不缺——”

甄珠打断了他的话:“不用这么麻烦,你也看到我家的情况了,我也不在乎那些的,酒席办不办都无所谓,还有一点,你可不准给他们彩礼!你要是有钱花不出去……还不如给我呢。”

甄珠是说玩笑话,可江衍却认真的点点头:“都给你,以后我赚的所有钱,都给你。”

甄珠乐了:“真的呀?”

“真的。”

甄家院子里还在吵,甄珠看了一眼,“那好吧,去你家,可我东西都在这边呢。”

“明天收拾。”

“行!”

甄珠开心的笑了,跟着江衍就往江家走,她今天的活动量也不算低了,江衍走了一截就不肯让她再走,说什么也要把人背回去。

背回去就背回去,谁还不乐意偷个懒了,甄珠笑眯眯的趴在江衍背上,没过多会儿,两人就到了江家。

江大姐虽然不出门,多少也听说了甄家那边的事情,江衍简单解释两句,江大姐就立马点头:“丫丫你放心住下!那摊子事你不用管,咱们家清净!”

甄珠认真道谢:“谢谢大姐。”

江然也跑到甄珠身边仰头看她:“珠珠姐,你可算来了,哥哥老早就在准备了。”

“啊,准备什么?”

“准备你的新屋子啊,我带你去看看!”

江衍正从杂物间搬梯子出来,听见江然的话,咳嗽一声:“小然。”

江然可不理他,蹦蹦跳跳的拉着甄珠就往她房间去,江大姐看着两人的背影笑了笑,转头看向江衍:“衍哥儿,你——”

“我想把婚事提前,越快越好。”

江大姐似乎愣了愣,然后也点点头:“这样也好,就是怕委屈了丫丫。”

江衍把梯子放下,语气坚定:“我明天早上会去队上找支书和大队长做个情况说明,问问他们的意见,反正那个家,我不会让珠珠回去。”

“哎,造孽的……算了明天再说吧,你先去帮丫丫把房间收拾好。”

江然拉着甄珠进了一间南北通透的大房子,这屋子不知比甄珠在甄家住的房间好多少倍,木质雕花窗透露着这间房的古老历史,质朴悠久的气味扑面而来,甄珠愣了愣,江然却已经兴奋的转了起来。

“姐姐说这是咱家最好的房了,这个架子和柜子都是哥哥帮你新打的,还有箱子,哥哥说姐姐肯定东西多,还要给你再打一张桌子呢!”

甄珠细细看去,木架和木柜的确是崭新的,外面裸.露的木头被细细打磨圆润,没有一个突刺,足见制作的人用心。

江然又拉着她往炕边走:“哥哥说,冬天冷,又取了一床新的棉花被子,姐姐你快试试看,软不软?”

甄珠坐在床边,这样好的雕花大木床一看就知道价值不菲,比起甄家的土炕,肯定是舒服多了。

“很软,我很喜欢。”

江然开心的笑了:“哥哥他忙活了好几天呢。”江然话音刚落,甄珠就瞅见了门口斜站着的男人,也不知听了多久,甄珠笑道:“咋还听墙根呢,快进来!”

江衍咳嗽一声,扛着梯子走了进来:“没有。”

甄珠故意瞪他:“那你做什么?”

江衍看了看房顶:“上面的卫生还没有打扫,我给你清理,再熏熏蚊虫。”

甄珠一听立马起身,这可是大事,她在甄家住了这些天,最受不了的就是房子里的蚊虫,农村的蚊子又大又毒,这才刚五月天就有了,还有蜘蛛,想想就……无法忍受。

“你先出去吧。”江衍对她道,甄珠连忙点头:“那你小心点,尤其是墙角的蜘蛛……。”

“嗯,放心。”

甄珠带着江然到院子里,江大姐在厨房做饭,甄珠走了进去:“大姐,我来帮你吧,以后咱们也要一起生活的,您就别跟我客气。”

江大姐想起那天甄珠做的卤菜,也笑道:“你手艺好,你喜欢做就做。”

甄珠道好,她环视了一圈江家的厨房,曾经辉煌的岁月虽已消失,可这厨房却是留下了依稀可追的痕迹,大概有甄家厨房五六个那么大,灶台和厨柜空间巨大,除了没有现代化的一些设备,几乎可算是完美的厨房。

甄珠满意点点头:“大姐,以后都我来做饭,我喜欢下厨。”

江大姐见她不像玩笑,只好笑道:“你喜欢就做,我给你帮忙,一些粗活啥的,就使唤衍哥儿。”

甄珠点头道好。

本来今天被陈红那么一搅和,甄珠心情多少受了影响,可现在到了江家,心情却变得前所未有的轻松和愉快,她道:“那今晚就多做点儿,我来。”

“好好好,是该庆祝庆祝,我再去院子里摘些菜!”

大姐出去摘菜,甄珠仔仔细细的看了看这个厨房,真的很好,这样大的厨房,以后都不需要在空间里做菜了。只是厨柜里的东西少的可怜,她趁着大姐不注意,飞快的从空间里取出一袋米和一袋面放到柜子里去,又把上次还剩的卤牛肉也取了一些出来。

“哎呀,院子里还有一个老南瓜、几根黄瓜和辣椒,柜子里还有粉条和干菌子,你看还要啥菜不?”

“够了够了,大姐我来做,您去歇着。”

“不用我帮忙吗?”

“不用,真不用。”

江大姐只好擦擦手:“行!那我去帮你收拾房间去!”

“好,您也别累着了。”

“累不着!”

等大姐走后,甄珠才挽起袖子开始准备起来,野生菌是好东西,稍微用水泡发一下,无需用任何的调料都很香,粉条也是用水泡软,就和菌子一起打一个粉条菌菇汤。

上次卤的牛腱子甄珠给自己留了一条最好的,直接切片装盘,撒上香菜和秘制的调味料就是一道下酒菜。

老南瓜的南瓜籽晾干了可以做成瓜子,这南瓜的个头很大,甄珠决定一半做成南瓜焖饭,留一半明天可以炖南瓜粥或者做南瓜饼。

房梁上还有腊肠,甄珠剪了一条,腊肠很快蒸好,甄珠切了一半和卤牛肉一起直接端盘,还有一半就切成丁,和刚刚准备的胡萝卜丁、豌豆和南瓜一起,做焖饭。

焖饭简单又管饱,蒜头辣椒下锅炒出香味,再把切好的老南瓜块和胡萝卜豌豆还有腊肠丁一起下锅煸炒。刚才用来泡菌菇的水正好用来加到锅里,还带着菌子的香气,加水淹没食材,焖煮一会,七八成熟的时候就可以加米饭了。

米饭是提前就蒸上的,江家习惯了吃粗粮,也是看在甄珠来的份上才会吃一顿细粮,但大米珍贵,大姐没做太多,但加入到这么丰富的菜料里做成焖饭,分量就刚刚好。

焖饭在锅里传来断断续续的滋滋声,那是底部起了香脆的锅巴,甄珠对火候的计算一向恰到好处,其余几个小菜备好之后,焖饭也好了。

金黄浓郁的南瓜配上颗颗分明的大米,豌豆胡萝卜点缀其中,腊肠丁添了肉香,底部还有香脆可口的锅巴。配菜除了卤好的牛腱子和腊肠切片,解腻的黄瓜直接切成蓑衣状,调上醋汁,晚饭就算是齐活了。

“小然,去叫哥哥姐姐吃饭。”

江然从刚才开始就被香味吸引到厨房,目不转睛的盯着甄珠做饭,这会儿听说终于能吃了,扭头就往院子里跑:“哥哥大姐,珠珠姐说吃饭了!!!”

一家人坐在院子里,看着满桌的菜发愣,这是过年也享受不到的待遇,有菜有肉还有米饭。

“吃呀,愣着干嘛。”甄珠笑道。

大姐反应过来:“对对对,快吃,丫丫的手艺,肯定很好!”

众人纷纷起了快,金瓜焖饭,老南瓜的绵软和米饭搭配在一起,米粒裹上黄色的酱汁,一勺一大口,带来的是肠胃极大的满足。

卤牛肉和腊肠的肉味也是差点要把舌头咬掉,而那盘解腻的黄瓜更是点睛之笔,酸辣清爽,饭后再来一碗鲜美的粉丝菌菇汤,江然从小到大,还第一次把自己吃撑到走不动路了。

江衍一直在默默的吃饭,甄珠饭量小,只吃了小半碗的焖饭和汤,她拖着下巴看大家大快朵颐,比自己吃了都还要开心。

“好吃吗?”

“好吃!”大姐和小然都连连点头,只有江衍不说话,甄珠不高兴的问他:“江衍哥,不好吃吗?”

大姐笑:“你别笑话,他已经第三碗了。”

甄珠笑出了声,又给江衍舀了碗汤:“你慢点吃呀。”

江衍连忙接过,还是说了一句讨人喜欢的好听话:“珠珠的手艺真好。”

“那是。”甄珠骄傲的扬了扬脖子,像极了一只讨要奖赏的小猫。