找時間，蘇玖讓魏琛又帶他進山一趟，尋回了些野辣椒。
這次幾乎翻遍了大山，總共也就得了十來斤，蘇玖按量分配，留夠種植的，其他的全部焙幹，磨成辣椒粉。
又花了兩天時間嚐試，才總算得出味道最好的一版醬料，裏邊搭配了蒜蓉醬油，還有特製辣椒粉，混合豆瓣煎製的油辣子，味道超級好！
烤串，最重要的就是醬料，隻要醬料配得好，就成功了一半。
考慮到炭火不方便攜帶，蘇玖打算在屋裏製成冷鍋串串，再搬到鎮上去賣。
他弄的串串葷素皆宜，種類不多，一串卻非常飽滿。
葷菜有肉蝦串，小黃魚，小螃蟹，小泥鰍，豬肉串，兔肉串等，都是先用油炸的外焦裏嫩，再用醬料泡一晚，味道都收進去了，無論哪種，一串兩錢。
素菜有茄子白菜萵筍豆幹，素菜比葷菜便宜，一串隻得一錢，分裝不同的瓷盆裏。
另外，還有重頭戲小龍蝦，單獨搞兩盆子裝，若按隻買，便是兩錢一隻，買的越多越優惠，接受提前預定。
蘇玖忙著準備食材，魏琛就已經把村長那邊的攤位租到手了，連帶攤車也推了回來。
工作台不算大，但放下四個瓷盆綽綽有餘，再綁上驢車，移動起來也非常的方便。
弄好一切，已經深夜了，蘇玖洗了個澡，蜷在魏琛懷裏睡了。
第二日天沒亮魏琛就起來了，喂好驢子，將東西都搬上攤車，沒多久蘇玖也起來了，洗漱之後就進了灶屋。
和麵，打兩個蛋，放下蔥薑韭菜攪拌，辣油下鍋，不一會就烙出一盤金黃的蔥油餅子。
蘇玖單獨壓了五個在飯盒裏，另外的端出去，和著稀飯，和魏琛一人吃上一碗。
吃好飯刷了碗，魏琛挎著蘇玖的水壺，拿了兩頂帽子，其中一頂扣在蘇玖頭上，給他在下顎拴好繩子，驢要拉攤車，就沒有蘇玖坐的位置，蘇玖隻能走路跟在後邊。