带着山海开饭馆

第158章 年家小馆花园餐厅

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花园店的员工们上班时间按三班倒, 早上六点半,第一批员工来到店里,准备着早上七点正式开门营业。

年岁来得更早些,为了给大家开门, 毕竟是第一天营业, 等到之后一切步入正轨, 可以把钥匙交给行政, 她这个做老板的也不用每天这么辛苦了。

刚走到花园店附近, 就看到几个员工远远地站着,讨论着什么。

“怎么了吗?”年岁走进了问道。

“老板。”几个员工对年岁还有点敬畏, 都转过身打招呼。

“没什么,就是我们......挤不进去。”

几个员工面带苦涩。

他们正说着的时候, 年岁也看到了,年家小馆门前围得满满的都是食客,满到门前的草坪都看不见绿色。

人们簇拥在一起,比挤地铁还要拥挤, 队伍甚至蔓延到了马路上,都在等待着年家小馆开门了,好进去尝上第一口美食。

两分钟前,年岁其实就看到了这黑压压的人群, 只不过当时她以为前面是堵车了, 而不是在自家门口排队。

“诶, 年老板来了!”

一个女生看到了年岁, 惊喜发声,人群纷纷转过头来, 原本喧闹的讨论声停止了, 甚至有几个哭闹的小孩都止住了哭声, 懵懵地看着年岁。

短暂的寂静过后,人群又开始此起彼伏地朝着年岁发问。

“年老板,这店也太高端了吧!”

“我真没想到,有朝一日能坐在城堡里吃饭!”

“妈呀,我看着有两层楼呢,是都可以随便坐吗?要不要买门票?”

“年老板,昨天你发的那个活动,有一百个领免费菜的名额,是真的吗?”

复古店刚开业的时候,门前也只有一百多人和她打招呼,现在起码有五百人在跟她说话,年岁简直觉得自己是马上要开演唱会的明星,被粉丝们围着要签名。

年岁来不及一一回答大家的问题,她只想赶紧把门打开,避免人群挡在路上,不安全还阻碍交通。

“我们正式的营业时间是七点,大家可以先进去坐,不过暂时来不及上菜哦。”

年岁的话音刚落,面前就有此起彼伏的回应。

“没关系,我们能等。”

“我这么早来就是想提前占个位置,还不饿。”

“就是就是,先进去坐就行。”

“好的,那麻烦给我们的工作人员让一条路。”年岁笑道。

很快,大家自觉在她面前让出一条小路,搞得像是五百多人夹道欢迎年岁和各位员工。

年岁经过几次开业,已经习惯了这种人群簇拥的场面,看到让出的路,马上往门口走。

新来的几名员工还没见过这种大场面,小心地跟在年岁后面,时不时抬眼看看周围密集的人群,像是进了大观园一样新奇,又像是跟在女明星后面的保镖和助理。

年岁没想那么多,走到门口,看到了熊杉巍和赵松石,以及其他的六个门前接待。

“还按照昨天说的,跟之前一样领号就座。”年岁拍了拍熊杉巍和赵松石的肩膀,又瞟了一眼在身后迅速合拢的面带期待的人群,“不过这次要发快点了。”

“完全明白。”熊杉巍和赵松石点点头,其他的几个门前接待早就一脸懵了。

本来培训他们的时候,说是要他们负责接待宾客、维护秩序和安保,此时八个人也都身穿着正装,接待们本以为他们会像电影里一样,优雅鞠躬,迎客人进门。

没想到现实确实像是电影一样,不过变成了丧尸电影,满满当当的人虎视眈眈地看着门把手,准备往里冲。

“大家先领号再进门,一百份免费菜领取名额用随机抽取的方式发放,发放时间为早上七点十分,所以大家不用着急拥挤,注意安全!”

年岁抬高了声音,朝大家说道。

这么讲,也是怕大家为了争前一百名,全都往前挤,造成踩踏事故就不好了。

果然,原本躁动的人群平静了许多。

“我来的时候都两百多人了,当时还后悔没有早点来,这下还好。”

“刚才我说我是第一百个,我旁边那个人非说他才是,我俩差点打起来,还好是用抽取的方法发放的。”

“我来当分母啦。”

“不急不急,这下可以慢慢进去了,哎哟,给我挤成沙丁鱼罐头了。”

年岁向大家交代完,缓缓推开花园店的大门。

那门有三米高,是带门环的木制双开门,推着很有分量感,格外有宫殿大门的感觉。

门带着轻微的声响被推开,清晨的第一缕阳光刚好透过另一边的玻璃落地窗斜照过来,从逐渐扩大的门缝中散落在众人身上,恍若神迹。

众人被清透的阳光洗礼,都微微张嘴,被震撼得说不出话。

员工们赶紧进厨房开始准备食材,熊杉巍和赵松石拖出来门后的竹筐,竹筐里放着几百个号码牌,他们和其他六个接待一起,按照进门的顺序,给食客们发号码牌。

这次“号码牌”不像之前只是一张纸,而是一个印有数字标号的巴掌大的烫金手牌,手牌有一定的厚度,很有分量,里面安装有一个小型传感器。

如果这位客人的菜好了,或者被叫到号了,传感器就会一边震动一边从侧面小灯闪着金光,可以提醒客人,服务员即将上菜,或者可以去柜台领取免费菜品。

年岁进店,先打开了一楼所有的灯,又把落地窗半掩着的窗帘拉开,整个大厅亮堂了很多,有种窗明几净的感觉。

领到号码牌的食客们鱼贯而入,原本是想抢一个最喜欢的位置,进店之后,却被大厅的宽阔震撼到了。

站在门外还没有太清晰的空间感,但站在门内,一排排整齐的木桌椅,从眼前一直蔓延到视线最远端,根本不需要抢什么位置,就算所有人都喜欢坐靠窗的位置,也得好久才能把位置占完。

食客们进门之后,反而慢下了脚步,左顾右盼地欣赏着店内的环境,年岁远远地看了他们一眼,淡淡地笑了。

大家能在店里慢下来,享受美食,享受这么一两个小时的时间,也是年岁希望大家拥有的状态。

店里的布置并非单调地陈列桌椅,有的地方做了三四级台阶,几张桌子就在这个高一点的小台子上,有些地方地势又低些,像是在一个小洼地里,有自己的一小片空间。

每隔一块区域,就有一些高高低低的热带植物,高的有三四米,低的才一米多,有的是莹润的阔叶,有的是带锯齿的狭长叶片,有的是细细小小的圆叶。

年岁提前让艾琛给每层楼都做了加倍的防水,所以养这些植物完全没问题,店内还雇佣了专门的花艺师来打理,也做了良好的驱蚊虫措施。

这样的布置,让整个一楼像是半隐在热带雨林里,深深吸气,明显感觉到空气质量非常好,坐在这里吃东西就是养生。

外面的食客迅速进到屋内,门口渐渐没什么人了,但屋里却一点儿也不显得局促,仍旧宽敞得很,好像多少人塞进来都不可能拥挤。

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“等等,我们再等几个号再领。”万晓璇拦住了正要拿号的关英冰。

“啊?”关英冰犹豫着收回了手。

“163、164、165......”万晓璇默数着,“好了,麻烦给我们一个号。”

166号的号码牌递到了万晓璇手里,她一手拿着号码牌,一手拉着关英冰,进到了年家小馆。

“为什么领号还要等......”关英冰还没问完,就被年家小馆的环境震撼到了。

她们两个边走边看,感叹了好一阵,终于在一棵热带树下坐下了,那树有三四米高,更别致的是,树下的两个座位都是吊椅形式的,可以坐着晃来晃去。

万晓璇一边晃一边回答她:“因为要挑个吉利的数字,这样免费菜更容易抽到我们,166,你六六,搞点玄学噻。”

关英冰看到从来不在大型考试前转发锦鲤的闺蜜,竟然为了一道免费菜搞起了玄学,有点想笑:“什么免费菜,能让你改变了本性?”

“你没听老板刚才说嘛?喏,就这个。”

万晓璇调出了年家小馆美食账号的界面,打开了昨天刚发布的活动。

关英冰仔细看了看:“开业大酬宾,前三天每天随机发放一百份免费菜品,今天送的是一份早茶?”

“是滴,没错。”万晓璇点点头,“你没来这家店吃过,可能不知道,这家店没有一道菜会让人觉得踩雷,都好吃到爆!每次吃完都觉得神清气爽,灵魂都得到了升华!”

“切,有这么玄乎吗?”关英冰翻看着菜单,一点儿也不相信。

“年家小馆出品,必属精品!等会儿你就懂了!”万晓璇看了一眼手机,“诶呀!七点零九了!”

她立马坐直了身子,双手捧住手牌合十:“拜托拜托,信女愿一生荤素搭配,换得今天抽到我!!”

关英冰听到这话,笑得合不拢嘴,然而几秒后,她愣住了。

万晓璇手里的烫金手牌开始震动,金黄的光线不断闪烁,电子音轻柔响起:“恭喜166号抽取到免费早茶一份,请到柜台领取。”

“卧槽!!成功了!!我说什么来着,166,我六六!”

万晓璇激动地一拍桌子,小跑着去到了取餐的柜台,旁边桌上的人听到了,羡慕的眼泪从嘴角缓缓留下,她来回的路上,一路上都有人向她行着注目礼。

关英冰只想知道送了什么吃的,见万晓璇端着餐盘离自己越来越近,视线不住地落在餐盘上的两个盘子和两个杯子里。

两个杯子里是茶水,盘子里的食物像是大号的春卷,每个都足足有半个手掌大,不过通过气味和样式,能判断出两盘食物还有点不一样,一个是油炸的,一个是蒸的。

“这是什么?大号春卷?”关英冰疑惑道,“好像也不过如此啊。”

“什么大号春卷,是鲜虾腐皮卷,喏,还有这个,白桃乌龙茶,相信我,这俩绝对不俗。”万晓璇帮她拿了一双筷子,自己也拿了一双,“我跟你说,我刚才小跑着回来的,差点绊倒,要是真的把这吃的撒了,我绝对要坐地上哭半天。”

“也太没出息了吧!”关英冰笑着揶揄道,不过话刚说完,她就被那鲜虾腐皮卷香到顿了一下。

油炸的那份,外皮是完美的金黄色,从侧面看,能看到炸酥了的外皮轻薄的像纸,好像牙齿轻触就会碎成小片,每片都像薯片一样饱含油香。

油香味道从盘子里蔓延到鼻尖,又直通天灵盖,别看是油炸食品,却能让人从油香味道中捕捉到几分清润的豆香和鲜美的肉香,那些香气都藏在卷起的褶皱里,让人忍不住想要探索。

至于蒸制的另一盘鲜虾腐皮卷,又是别样的味道,相比于油炸的,豆香味和肉味更明显,闻着香味也更轻盈清洌些。

最妙的是,几丝白桃乌龙茶的清新气息,游走于原本有些油腻的两盘食物中,让这份早茶既有足以饱腹的油盐香气,又很爽口解腻,呈现出一种微妙的平衡感。

关英冰一瞬间觉得,自己刚才的话,是不是说早了。

作者有话说: