嗬——
善變的凡人。
章渝注視著滿臉真誠的米果，說本座胖的人是你，說本座不胖的人也是你，果然凡人的話是不可信的。
“番茄魚片，蘇式爆魚，香酥小黃魚，咖喱大蝦烏冬麵。”
章渝立刻改口，一個磕巴都不打的報菜名，將剛才點的素菜換成了他早就想要嚐試的幾道葷菜。
三菜一主食，章渝合上菜單，為了不被米果再說胖，還是稍微克製一些，什麽手工咖喱魚蛋、糟溜魚片、清蒸鱸魚、酸湯龍利魚、燒汁鰻魚飯等等，就下次再說罷了。
自從上次吃過米果烹調的魚之後，章渝就發現，原來不隻是小蝦合他胃口，魚肉也是不錯的。
米果立刻點點頭：“稍等，我這就去做。”
這會兒才下午五點半，客人對比晚上來說還不算多，但米果已經忙得像個小陀螺，恨不得能多長出幾隻手來才好。
除了章渝點的一大堆菜，還有老奶奶點的水煮魚和煲仔飯要做，不多一會兒，整個小食堂裏就被各種鮮香的味道填滿。
忙了有一會兒，這最後一道香酥小黃魚也做好了，米果鬆了口氣，洗了洗手摘下圍裙，端著香酥小黃魚走了出去，放在章渝的桌上。
米果說：“香酥小黃魚，章先生小心燙，這是配的花椒鹽蘸料和辣椒粉。”
這香酥小黃魚和先前章渝吃的幹炸小河蝦看起來差不多，都是裹了麵下鍋去炸，金燦燦的一盤子，看著非常有食欲，才一端出來就聞到了油炸獨特的香味兒。
雖說看著差不多，但味道自然是南轅北轍，小河蝦和小黃魚的鮮美是全然不同的。
這香酥小黃魚提前處理好，用佐料醃製過了，魚肉鮮美又入味，下油鍋的時候還要複炸一次，以保證小黃魚的酥脆，外焦裏內絕不軟榻，讓小魚兒的每一根刺，甚至是中間大刺兒，都酥脆可口。一口咬下去，完全不用擔心魚刺紮嘴，絕對是懶人最愛的一道魚菜。