程錦回到了家裏，吩咐了一下郭媽媽和朱廚娘這一日要做的事。隨後程錦就立即歸攏了銀子，讓長順套了馬車，帶著珍珠就出去將地買了。
因為衙門的人都知道程遠，也認得程錦，倒沒怎麽為難程錦，竟當天就將那塊空地過到了程錦名下，隻是疑惑程錦為何去買那旁人都不肯要山地？
程錦老實說是買來養花的，倒是惹了旁人笑她是小丫頭胡鬧，倒不再多問了。
程錦也隨著眾人笑了笑，隻忙收起地契，立即去找莊頭，再雇下幾個長工。隨後程錦又要安排這些人的吃住，又要教他們如何伺弄這些地。整個忙完了，程錦已是疲累至極。
珍珠更是又累又餓，都熬不住回家再吃飯喝水，剛剛回到城裏，珍珠一聞到了路邊的餛飩香，就眼巴巴地看著程錦：“姑娘，我餓了，我還想吃餛飩。昨天這家的餛飩，姑娘也吃得很好的。”
程錦這一整天也隻吃了些幹餅子，聽了珍珠的話，也有些餓了。程錦就叫停了馬車，帶著珍珠與長順，去了餛飩攤上叫了三碗餛飩。餛飩端上來後，長順就去了別桌吃，隻留了程錦和珍珠坐在一處吃餛飩。
珍珠一邊喊著燙，一邊吃了一碗後，又忙要了一碗餛飩。程錦這時也吃完了一碗餛飩，因吃著這餛飩湯頭好，她便細細喝了一幾口餛飩湯，想大概吃出怎麽熬得燙，明天給簡行之做湯餃時就用這湯頭。
第二碗餛飩上來，珍珠才有了耐心吹了吹餛飩，一個個慢慢品嚐起來。
三人正吃著，就聽餛飩攤主突然厲聲喝道：“快些走開，這裏不是你站的地方。”
隨後就有一個少女輕聲求道：“大伯，我又渴又冷又餓，你就賞我口熱湯喝吧，我過後肯定好好服侍大伯的……”
程錦聽到了聲音便看了過去，就見一個大約十五六歲的少女穿著一身花襖子。她臉上塗著厚厚的脂粉，鬢發鬆散，烏黑的頭發上隻戴了一朵粗劣豔紅的絹花。