因著紅珠沒有家裏人,宋冉又多給她補貼了一些東西，銀子沒多給，給了一些她不用的舊首飾,擺件，衣裳料子,又給了她一些補品,這些也都是很值錢的。
六月份的時候，紅珠從貝勒府發嫁，這時宋冉的肚子已經有五六個學了,她大著肚子把一身紅衣的紅珠送到院門口,又由丫鬟婆子們把她送到角門,角門處放著一頂小轎,紅珠出了角門就上了轎子。
而後請來的嗩呐隊吹吹打打的跟著轎子去婆家了。
紅珠嫁了後，甜品店也就該琢磨著開起來了，前期的“試驗”已經完成了，一共有十來張甜品方子，也就是說有十幾個甜品種類，再加上市麵上一些常做的、簡單的，算起來甜品店裏一共有二十多類甜品。
而店裏的招牌是奶油蛋糕,宋冉估摸著到時候一經推出,京裏定然會出現瘋搶。
宋冉怕引起亂子,先私下裏跟四爺透了個風，四爺也很意外她那麽快就琢磨出了新生意。
宋冉把小膳房新做好的奶油蛋糕親自端到爺跟前,四爺先是對奶油蛋糕的樣子驚了一下，而後拿起勺子試探性的伸出手。
舀了一口送入嘴裏,四爺眼睛一亮。那麽甜,那麽軟,口感是之前從沒感受到的。
“這是什麽？”四爺問道。
“回爺，這叫奶油蛋糕。”宋冉臉上帶著笑，“是用牛奶打發做出來的。”因著原料是牛奶，所以成本還是比較高的。
“什麽叫打發？”
宋冉簡單的給他解釋了一下，四爺似懂非懂的點點頭，而後又開始埋頭吃奶油蛋糕，等一塊奶油蛋糕下肚，他開口道，“既然是要開點心店，那爺也摻上一腳吧，你可以拿著爺的名頭開店，分成的話給爺三成就行。”
宋冉心裏一喜，她原先隻是想跟爺通個氣，現下也是意外之喜了，爺要來摻上一腳她可是巴不得啊，到時候憑著爺的名頭辦事，前來尋事的小人也會少很多。