天氣越來越冷,林家溝的河裏冰已經結了三尺之厚,池塘的冰更是厚到在上麵跑,馬車都不成問題。
隨著天氣越來越冷,修路那邊的工作進度開始變慢,天氣太冷了幹活的速度都慢了不少,但是好在還有半個月就可以完工了。
大家都在期盼著這半個月,千萬不要下雪,等路修好以後再下雪,轉眼間冬月已經過完,進入臘月以後,整個氣氛就變得不一樣。
清水鎮這邊天氣寒冷,每年冬天都會伴隨著狂風暴雪,今年林家溝村民都有錢了,過冬的物資早早就買好,有多餘銀錢的還拿來把房子加固了一下。
隨著天氣越發寒冷,林知更加不想出門,每天就在家裏呆著吃了睡睡了吃,又因為懷孕了,每天都被變著花樣兒被投喂各種吃食,這才三個多月,林知就已經長胖了十多斤了。
“我覺得我應該注意一下飲食了,再這麽吃下去等孩子生下來,我不得胖成豬啊。”林知說這話的時候正在吃烤豬蹄,兩個手抱著豬蹄兒啃的滿嘴流油。
在家安心養胎的這段時間,林知又搞錯了不少美食出來,這烤豬蹄就是首當其衝的佼佼者,現在天氣寒冷,鴻福酒樓裏鹵香碳烤豬蹄兒這道菜火爆的不得了。
林知還是借鑒了原本生活的世界裏美食的訣竅,新鮮的豬蹄兒用香料鹵煮軟爛以後,撈出來切成兩半再放到炭火上烤,雖然調料並不多,可外表焦脆內裏軟糯再撒上鹽和各種香料製成的粉,點綴些許辣椒,簡直就是美味兒。
烤豬蹄的碳烤鐵網也是林知專門找鐵匠師傅設計的,不僅能用來烤豬蹄,還能用來烤其他的。
林安現在就是林知的專業陪護人員,陪吃陪聊陪玩,搞的林安也跟著胖了好幾斤。
“你天天在家折騰這些吃的,怎麽可能不胖?”林安說著也沒停下來,啃豬蹄啃的可歡快了。