今年的鞭炮一直燃放到大年初八，每天早上還沒等人起床，就會被村子裏劈裏啪啦的炮聲叫醒。
孫掌櫃的大兒子孫堂，是真的如他親生父親所言，是個憨厚踏實又木訥的人，其實說白了就是有點兒笨，大年初三的時候孫掌櫃一家老小全部都從清水鎮離開回大都，留下孫堂看著鴻福酒樓。
可這孫堂根本不是個能挑大梁的人，之前在武安侯府，雖說是個小管事的，但是由於是大夫人家生奴的原因，一直被二夫人針對，也沒什麽實權，隻管管府上的下人就行了。
他對做生意這種事情一竅不通，沒辦法大過年的孫長亭隻能親自去鴻福酒樓坐鎮，還值得一提的是，孫掌櫃走的時候將整個鴻福酒樓送給了林安，酒樓分賬不變，但是鴻福酒樓歸屬林安，但是由林知幫著打理。
孫掌櫃說這是孫長亭的意思，林知也沒告知林安，就替他收下了。
大過年的沈言川在鴻福酒樓照看生意，林知一個人在家獨守空房，他本想著去陪沈言川，可是想想他要是走了。大過年家裏就剩下林時和李老爺子兩個人也怪冷清的，林知在家待到初八。
在林家溝這邊的規矩是，初八一過就算是過完年了，所以這初八一過，林知立馬就讓下人趕著馬車送他去清水鎮。
過年期間鴻福酒樓的生意特別好，到了初八，依舊是門庭若市，林知過去以後就在酒樓的後院住下，他和沈言川兩個人一同打理酒樓。
正月十二那天又下起了雪，隻不過大雪也沒能阻擋人們的熱情，馬上就是元宵節了，清水鎮上有燈會，官府的人員正在布置街道，每家每戶的商鋪門前也掛起了各種各樣的燈。
鴻福酒樓還沒來得及去采購一些燈籠回來裝飾門店，平日裏交好的一些商鋪就已經把元宵節的燈籠送了過來。
大雪下了一天一夜終於消停，元宵節當天鴻福酒樓的所有桌位已經被賓客提前預定了，林知留了天字房的雅間，準備來清水鎮過元宵節，晚上還能一起去賞花燈。