見岑永貞不是計較自己之前的失禮，而是讓他看菜譜，劉廚子眼底閃過一抹劫後餘生的慶幸，趕緊抓過菜單去端詳，結果隻看了兩眼，就訕笑著衝岑永貞道，“甄先生……小的不識字。”
岑永貞垂眸，手心朝上一翻，劉廚子誠惶誠恐雙手托著將菜單送回她手上。
“朱掌櫃，你給他念念。”
岑永貞轉手把菜單丟給朱暉。
朱暉接住菜單，一道菜一道菜給劉廚子念下來，統共十八道蒸菜二十二道炒菜三十六道涼菜，把劉廚子聽得滿頭冒金星。
“聽清楚了嗎？”
等朱暉念完，岑永貞又問一遍，“這裏麵有你會做的嗎？”
“回先生，沒……沒有。”
劉廚子訕訕地抹了把頭上的汗，這些菜品別說做了，好多他連名字都沒聽說過。
“那好，你給我聽清楚，從今天起你也不用回家了，吃住都在酒樓裏，晚上打烊之後，早上開門之前，你利用這段時間把單子上所有的菜都學會練熟，每日申時，單子上的菜各出一道成品送到侯府，什麽時候我拍板說成了，什麽時候你才能回家。”
“是，是。”
劉廚子把頭點的像小雞啄米，“小的明白了，先生放心，小的一定盡快將菜品練熟做好！”
“好好幹。”
打一巴掌，就得給一甜棗，岑永貞深諳這個道理，起身在劉廚子肩膀上拍了拍，“隻要踏踏實實幹活別起什麽歪心思，東家不會虧待了你。”
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一通恩威並施，暫時收服了刺頭劉廚子，岑永貞又盯著朱暉將拉來的貨物清點入庫，等這些事兒都處理完，已經到了晌午，她幹脆在一品閣用了午飯，隨後才帶著人打道回府，走到半路車身一晃，門簾一掀，小七帶著薄汗的臉露了出來，“先生，快回府！”
岑永貞嚇了一跳，“怎麽了？府裏出事了？”