時間轉眼到了月底盤點。張招娣的快餐終於迎來第一次的統計。
一開始所有生意都是她談的,但是後續送貨卻是招的兼職人員（生活區的家屬），他們送貨的時候，也會大力推銷盒飯，收上來的錢再交給她。
每天晚上她都會記錄收上來的金額,月底這天,她再算總數。
除了總金額,她還要統計每位兼職人員送餐數目，兼職人員沒有底薪，隻有提成。隻要他們認真推銷盒飯，得到的獎金非常豐厚。
月底發工資，她給大家結算上個月的工資。
有的人幹了滿月,有的人卻隻幹了幾天。幹多少天拿多少天的提成。
有的嘴甜會說話,賣的盒飯多，他們的提成就高一些。最高的提成足有兩百塊。要知道他們平時隻送午餐,滿打滿算兩個半小時，就能有這麽多提成，和上班相比，更劃算。
給兼職人員發完工資，就是兩位廚師和張語這個負責人。
總共十五位員工,光工資她就發出去4000多塊錢。這還是有的兼職人員上個月才來，要是下個月才會發第一筆工資，到那時支出工資還會更高。
之前張招娣招這麽多人,壓力特別大，可現在發完工資,手頭還剩下不少錢,她心裏隻剩下歡喜。
回到家,蘇以沫聽到媽媽結完工資,眼巴巴看著媽媽，“還剩下多少？”
張招娣見女兒又露出小財迷的模樣，哭笑不得，將包遞給女兒，示意她自己看。
蘇以沫以為包裏全是現金，誰知打開一看，裏麵隻有一些硬幣、紙幣和賬本。
不可能隻剩下這麽點錢，蘇以沫打開賬本，上麵一筆筆記錄每天的入賬以及盒飯數目。她翻到最後一頁，發完工資，還結餘19009元。
蘇以沫眼睛一亮，“這麽多？”
張招娣揉揉她的頭發，“這些隻是賬麵數據，其實真正的餘額沒有這麽多。我之前買了好幾個電瓶，還有水電費也沒交。房租也是之前就付過的。要是除去這些，可能隻剩下18000。”