五一假期來臨, 今年的假期前後調休，居然有了五天的空閑。
一波寒潮過後，氣溫在短短幾日內就拉高到了接近三十度。恍惚讓人嗅到了夏日的暑氣騰騰。
天公作美, 天氣預報未來幾天全是大晴天。
時染在群裏發了節後開始供應午餐的消息, 收獲了一片歡呼。
【威猛陽剛新吧唧：太棒了, 終於不用每天中午猶豫吃什麽了。】
【小米大米：開心，生平頭一次對節後上班充滿了期待。】
【到二仙橋：嗬嗬, 加班狗無所畏懼。】
【頭發能不能不翹：老板可以五一期間就供應午餐嗎？反正我五一也不出去玩。】
【時染：不行哦, 因為老板也要放假的。不過晚上應該會上點新菜。】
時染的發言像是在熱油鍋裏澆了一勺冷水，立刻引起眾人的猜測。
要上新菜了？會是什麽沒吃過的新菜呢？
時染的想法卻很簡單，這個時節, 如果不大吃特吃一波小龍蝦，那實在是虧的很。
十三香小龍蝦，蒜蓉小龍蝦, 麻辣小龍蝦，蝦尾拌麵，鍋盔夾蝦尾……
時染找了一家供貨商，每天直接把新鮮的小龍蝦送上門。
在時染看來，小龍蝦是一種很有江湖氣息的一種美食。吃的時候紅油汁水滴淌，辣味讓人滿臉通紅, 儀態全失。一口氣灌下半罐啤酒，看起來著實有種豪邁氣息。
時染找了幾個街坊過來幫忙洗刷小龍蝦，從上午到下午，管中午一頓飯, 一個人一百塊的辛苦費。上午把小龍蝦前後洗刷幹淨, 下午再抽蝦線去裏麵的髒東西。
小龍蝦好吃, 但洗刷是個麻煩事。時染也不是沒見過某短視頻app上用洗衣機洗小龍蝦的囧事……
洗衣機肯定是不能用的, 被洗衣機那麽一攪和，小龍蝦不得缺胳膊斷腿啊。而且洗衣機也很難把小龍蝦洗幹淨。
時染熟練的拿住一隻用白醋食鹽泡過的小龍蝦，頭部三分之一開口，去掉黑色的內髒，清除囊腮，尾部抽腸，牙刷上下刷幾遍，把處理好的小龍蝦丟在旁邊洗幹淨的大盆裏。