五一假期過去了, 時染小攤上的人流卻絲毫不見減少。
時染衡量了一下自己的體力，最終決定把小攤的規模擴大開。天氣逐漸變熱，沒有小龍蝦和烤魚的夏天那是不完整的夏天！
小龍蝦和烤魚好說, 料汁提前配好, 清洗和處理食材的步驟全都交給別人, 時染隻需要在晚上上手操作即可。
假期過後的一周之內，時染成功將自己的營業執照拿了下來。
倒座房原本她住著的那一間, 現在也裝修成了窗明幾淨的小餐廳模樣。屋子裏放了八張桌子, 足夠坐下三四十個人。
廚房跟餐廳的牆壁中間開了一個傳菜的洞，可以將做好的菜從中間傳過來。
而關於餐廳裏賣什麽，時染粗暴的決定, 就跟供應的午餐一樣，每天訂餐的那些上班族吃什麽，中午就供應什麽。再把炒米炒粉炒餅這些常規食物加上。一個小餐廳也有模有樣了。
這天晚上的夜市攤, 時染添上了一樣新菜。
皮皮蝦。
五月正是吃皮皮蝦的時候，這時節的皮皮蝦帶黃，吃著別提有多滿足。
不過B市不靠海，皮皮蝦的價格也十分感人。時染幹脆就不做定價，直接把皮皮蝦養在大盆裏，誰想要吃就現點。
點了之後再看是怎麽吃, 是椒鹽還是清蒸。
皮皮蝦跟別的蝦不一樣，反倒是麻辣會影響蝦肉的口感，新鮮的皮皮蝦，光是蒸一下就能體會到蝦肉的鮮甜。
時染這頭忙著進了一大盆的皮皮蝦, 另一邊露西也做好了準備, 準備這天晚上帶著方渺渺去時染的小攤上。
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方渺渺有些不安, 到底沒有做過這種事情, 心裏發虛。
露西在旁邊鼓勵她：“你不要覺得自己理虧，時染她現在又不混這個圈子，她要名氣有什麽用？再說了，她簽了公司，公司又是給她包裝又是給她做數據的，她拍拍屁股走了，這不就是缺德？”