說起來米粉, 時染之前是讓郊區的那戶人家做的，做出來的米粉雖然比賣的成品幹米粉要好吃，但畢竟是做生意, 用的米也就是普通的米。而時染在吃這件事上, 那簡直是把不怕麻煩刻進了骨子裏。
這不, 剛安生沒幾天，時染就買了個電動的大磨盤回來, 把磨盤放在院子一角, 上頭搭一個小小的棚子，現成的磨盤就能用了。
玲姐之前隻知道時染做飯好吃，用料也實在, 不像是別的小餐館，總是用些凍肉或者不新鮮的菜。可是這麽大張旗鼓的弄回來一個電磨盤，就為那麽一碗米粉……
時染挑著碗裏晶瑩的米粉, 因為是自家手工做的米粉，用的是品種好的農家大米，所以縱然碗裏注入了雞湯，米粉本身的米香味也沒被壓下去。亮色的雞湯裏是晶瑩的扁米粉，上麵飄著一層紅油和綠色的韭菜段。
唯一美中不足的就是米粉的形狀不是很規整，手工做的米粉比起機器做的米粉, 差就差在機器做的那種長短一致規格相同的工業美上。
時染一邊吃一邊展望：“有了電磨盤，咱們往後就能自己磨點豆腐，到時候留點老豆腐上鍋，熱騰騰的加上一勺辣椒油。這樣的老豆腐……”
穆飛接腔：“我能吃五碗！”
時染看了一下才來幾天就吃的有點雙下巴的穆飛, 這貨自從來了之後, 先前被餓的有氣無力感也少了很多, 每天除了幹活就是給自己尋摸吃的。
就拿今天來說吧, 一個上午，她忙著在內院做米粉，結果就眼睜睜看著穆飛殺了幾條魚之後順手在玲姐洗菜的籃子裏撿了根黃瓜，哢嚓哢嚓吃著回廚房去。再一會兒過來搬做好的米粉，手裏還拿著時染之前炒好的南瓜子磕著，腰上還掛了個塑料袋，把瓜子殼往裏麵丟。
沒過一會兒，時染米粉還沒磨完，就看見他給自己撈了一盤子的鹵雜碎蹲在內院邊吃邊逗小二……