小夥計名叫福生，約莫十三四歲，長的倒是白白嫩嫩，一看就是從前沒怎麽做過苦差事的。
“東家，二叔。”
“二叔？”景鈺看了一眼站在門邊有些局促的少年。
王金香正剁著羊排，回頭解釋：“我哥家的小兒子，在家閑著也是閑著，這兩天過來幫幫忙，他家裏往後也讓想他當廚子哩。”
景鈺有些印象，這應當就是替他買賣酒樓地鋪那個牙人大叔的兒子，他笑了笑：“那剛好，快來幫你二叔打下手。”
“是，東家。”
福生紅著臉，看也不敢看那邊天仙似的‘姑娘’，低頭走到王金香身邊，手腳麻利的幫襯起來。
“羊排放蔥薑蒜大料，焯水去腥，換幹淨的水衝洗幹淨，熱火燒油，羊排煸炒放蒜頭幹辣椒，煎出羊油。”
“往鍋裏倒進熱水，切薑片，大火燉著。”
“別的蔬菜切一點備用，土豆，胡蘿卜，山藥，生菜葉子，再準備點蓮藕，白菜，旁的菜葉子。”
後廚裏的香味兒，一陣陣飄在院子裏，做活的工人們雖然剛吃過午飯沒多久，這會兒不可避免的又跟著咽口水。
景鈺站在灶台邊往鍋裏看，滿意的點點頭：“土豆胡蘿卜山藥放進去，再燉一刻鍾，撒點小蔥花，就能出鍋了！”
這麽一大鍋羊排，湯濃味美，香的很！
“王大廚，你會扯麵嗎？寬的麵葉，很筋道的那種。”
“......”
於是，王金香就在景鈺的言語指示下，又扯了五六根扯麵。
扯麵的過程還是很好玩兒的，從前這裏的麵條都是刀切出麵條形狀，王金香也是頭一次嚐試直接用手把麵扯成長條。
最開始沒掌握好力度，斷了幾根兒，但也沒浪費，揉進麵團裏重新扯，反複幾次也就熟練了。
景鈺往後廚一邊的木桌子前坐下，那邊的花鈴已經擺好了碗筷，煮了一壺茶水。