“行。”譚青青把串好的山楂果放到糖水汁裏一卷，讓山楂果表麵，都染上一層糖漬。
做好的冰糖葫蘆依次擺在了桌案上，等候糖水冷卻凝固。
雞處理幹淨了，譚青青就往雞肚子裏，塞香菇，紅棗，生薑，蔥。放進鍋裏煮。
至於鴨，譚青青則是剁成段兒，放香油、生抽、黃酒,冰糖、薑蒜做三杯鴨。
還有爆炒草魚，紅燒肉，蒸大蝦。
大菜做完，將近中午。
把這些菜都擺放到院子桌上，廚房裏的人就收了手，等夥計回來開席。
譚青青把做好的冰糖葫蘆給孩子們分下去，自己也領了個糖葫蘆在那兒啃。
雖然是第一次做，糖漬的顏色不夠透亮，有些昏黃。但口感還是可以的。
甜與酸的口味混合搭配在一起，足夠開胃。
“哇，今天吃的這麽豐盛呢？”有夥計采買完回來，瞧見院子裏這大席麵，麵露出喜色。
這第一個回來的自然是杜小河。杜小河是二伯收的人，也是二伯的得力助手。
所以一般夥計們的活兒，杜小河早已經脫手轉給其他人做，自己則主要是管理夥計們。
他瞧院子裏大伯和二伯不在，便將手中的賬本貼身放在衣襟裏藏好。
並隻一心瞧著三四個桌席上的菜，連連稱歎。
“雞鴨魚肉蝦，還有紅燒肉。色香味俱全呐！”
“可不是？”
賀娘趕緊誇譚青青能幹。
“青青丫頭出了很大的力。她一大早上就跟我一起，在廚房裏忙呢。”
說著，賀娘又往門外瞧，“莫叔呢？怎不見莫叔？”
“莫叔還在看車廂子。”
杜小河應道。
“昨個天裏，費太守給了咱一份新的路線圖紙。上麵標注著哪些路，被鐵勒人占領，哪些路還能繼續通行。”
“昨晚，咱研究了一夜。”
“覺著陸路多半已經走不通了。隻能去走水路。所以今兒采買的東西裏，除了糧食，很多都是水路貨。”