工作日的上午, 上班高峰期過後，城市短暫地沉寂下來。
真味館的後門處，停著一輛麵包車, 兩名年輕人正在把大筐食材往車上挪。
食材分兩部分，一部分是大清早剛送到的，清香脆嫩的冬筍，新鮮肥美的五花肉, 翠綠挺拔的大蔥, 被分門別類地壓在簍筐裏，肉類放在碎冰裏保著鮮。而另一部分，則是真味館本就自備好的火腿, 鹹肉，和千張結。
此外, 調料、廚具，全部選用真味館裏最昂貴的貨色，整齊幹淨地裹起來，擺到車後。
小許搬好最後一筐東西，拍了拍手，正想和師兄打趣兩句，瞄到遠處走來的身影，整個人突然就皮緊了。
他迅速直起腰，朝那頭發灰白的來人打招呼：“師傅。”
賈陽臉色算不上好看, 沒理會一旁的小徒弟, 眯著眼檢查準備的食材, 檢查了一半, 便劈頭蓋臉地罵道：“鹽呢？不帶鹽你去那做清湯啊？”
小許想起自己落在後廚的鹽罐, 心中大叫不好, 隻能硬著頭皮挨了三分鍾的罵，然後和師兄小跑著回去取。
路上，小許跑得氣喘籲籲，痛苦地問一旁的師兄：“師傅今天心情還不好啊？”
“可不嗎。”師兄也是一臉難受，“今天打起精神，免得師傅回來又發火。”
小許想到師傅發火的情形，一陣後怕。
一周多前，黎導演找到了他們真味館，想請他們師傅賈陽出山錄一期節目。和《尋味A市》的合作也算是慣例了，他們師傅對著導演，當麵客客氣氣地答應，可等導演走後，整個後廚的員工痛苦了一個晚上。
小許好奇：“師傅有那麽不爽嗎？他可是連對方的麵都沒見過。”
師兄歎了口氣：“那可太不爽了。你想想，馮老板去年請咱們師傅到館裏的時候，那是什麽態度啊，把師傅吹得天上有地下無的。結果，吃完那場大宴後，館子裏就不常來了，師傅給他做場宴，他還磨嘰！咱們師傅什麽時候被人嫌過，這不得恨得牙癢癢？”