鍛煉以後，薑瓷回家簡單洗了個澡。
七點，薑瓷啟程前往市場，尋找新鮮的食材。
這些天，除了忙活店裏的事，她每天清晨都會到A市的農產品批發市場逛逛。
要做出美食，食材的準備是非常重要的一環，她的灌湯小籠包能有這般滋味，除去製作手法和獨家配方的加成，新鮮食材的助力也相當大。
如果原材料從一開始就拉垮，那麽縱使薑瓷再巧手，也不一定能拯救回來。
為了小籠包的製作穩定，薑瓷在逛了幾天後，和市場上的一家供應商簽了供貨單。每天上午，供應商都會把新鮮食材送到她的店裏。
接下來，薑瓷隻需要時不時看看供貨商的情況，同時了解市場，尋找下一道菜的原料。
讓薑瓷非常驚喜的是，此地的市場大且幹淨，農產品種類多得讓她眼花繚亂，從前她要跑不同城鎮才能碰上的食材，現在幾乎可以一網打盡！
跑完市場，薑瓷便會趕到楓前館，開始一天的工作。
就這麽過了幾天後，某天早上，薑瓷敲定了新菜式，和供應商簽好新的單子，然後將挑選出來的魚幹、蝦籽、鮮蝦、排骨等食材帶回店裏。
後廚裏，梁卉已經開始剁餡了。
在梁卉適應工作之後，薑瓷逐漸教給她一些幫廚工作。晚上營業的時候，她幫著收銀，而在其他時間，她則可以幫著打打下手。
梁卉欣然同意，她做慣了活，以前在玩具廠一天得不休不止地幹上十二小時，最近每天在楓前館才工作五六個小時，休閑得都不習慣了！
梁卉瞧見薑瓷提著的大包小包，放下刀：“老板，這帶的什麽？店裏做新菜？”
“嗯，新菜。”薑瓷把提著東西放到台上。
梁卉一聽，心底頓時**了：新菜啊！灌湯小籠這麽美味，新菜會是怎麽樣的？
梁卉：“做什麽呀？”