“沈姑娘，你今天要些豬肉嗎？”沈瑤華還沒走到賣豬肉大叔的攤子，大叔便扯著嗓子問。
看著攤子上還剩一扇豬肉，她指著肋排說：“嗯，來一點排骨，再要一根筒骨。”想著蘇青山腿折了，多喝骨頭湯比較好。
沒想到平常動作麻利的豬肉大叔，今天沒有馬上下刀，而是麵色漲紅，磕磕絆絆的說道：“沈姑娘是做吃食生意的，不知道能否多買些，我可以便宜點。” 大叔撓撓頭接著說道，“家中有點急事，我得趕快回去。”
沈瑤華正想說最近做不了生意可能不能買那麽多，看到旁邊的大腸，突然靈光一閃，笑著說：“那就全都賣給我吧。”
以低於市場價一成的價格買到了一扇豬肉，下水都沒有算錢，全送給她了。
這古代的豬，不像現代那些喂飼料的豬，這一扇豬肉也就隻有五六十斤，不過就算是這樣，她一個人也弄不回去，所以花了幾文錢，在路邊租了個牛車，把肉都拉回去。
“瑤華你買那麽多肉幹什麽？這兩天天氣雖然涼一些了，可是還不夠冷，很容易壞的。”蘇青柔看到牛車上的一扇豬肉問道。
兩人合力把豬肉抬到火房之後，沈瑤華才說：“想到了一個新的吃法，灌香腸和火腿。”
蘇青山聽到外麵的動靜，拄著拐杖來到火房門口，很疑惑的問道：“這又是什麽吃的？我都沒有聽說過。”
“這是我從一本雜記裏看到的，不知是什麽地方的吃法，今日剛好碰到豬肉便宜，便買回來試試。”回答完轉頭接著對蘇青柔說道：“我還得再出去買些佐料回來，我和你說怎麽處理。”
沈瑤華讓她先把兩個腿卸下來，再把排骨單獨剔出來。想著自己去買佐料，應該也就能幹完這麽多。
“二姐，我呢？我腿不疼了，坐著可以幹活的。”蘇青山毛遂自薦。