薑棠和露竹說, “今兒生意肯定好。”
露竹沒答話，反而給薑棠指，“那個有些胖, 要了十斤點心的是淮陽侯府的管事，淮陽侯夫人和幾個手帕交那日來咱們府上, 但是因為燕家小娘子落水，敗興而歸。大娘子給他們每家都送了點心。”
當時看著是花錢了, 但這不就來照顧鋪子的生意了嗎。
十斤點心五兩銀子，價錢比五香居最便宜的還要便宜一半，普通人家雖買不起, 但這些大戶人家，眼睛都不眨一下。
府上人多, 一個院子送兩斤，十斤點心都不知夠不夠分。
出手是闊綽，但是錦棠居賣出的第一份貴點心卻是照顧生意來的。
很快, 那日送點心的幾家的管事都來買了。那幾家的夫人和陸錦瑤交好, 也就小半個時辰，拿的多是小蛋糕和千層, 味道以抹茶味居多, 每家買十斤十五斤不等。
怕生意不好，這兩樣點心沒準備多，點心師傅這會兒正加緊做呢，但做的還是不多。
露竹有意提點道：“各家管事都得眼熟，以免犯了忌諱。從這開始, 才是咱們要記的, 哪樣點心賣得多, 哪樣點心賣得少。看客人的衣著和打扮, 你看，各府的管事丫鬟穿的都比普通百姓好得多。”
露竹說的不錯，剛才那個胖管事衣服的料子極好，應該是綢緞。看都沒看芋泥糕一眼，直接去買了最貴的。
露竹：“鋪子才開，等慢慢運作起來，可以請兩個跑堂。”
看來人就知道會買什麽點心，然後把人樣哪邊的櫃台上引。
還有照顧生意的人情，都得記下來，以後是要還的。
大娘子想教薑棠做生意，露竹就盡心盡力教，反正薑棠剛還小，慢慢學就是了。露竹也是跟著陸錦瑤幾年才能獨當一麵，薑棠長得好看，若沒有厲害的本事，遲早被人欺負了去。
薑棠點點頭，“還是芋泥糕和紅薯糕賣的最多。它們價錢便宜，嚐嚐鮮也花不了多少銀子，若是好吃會再來買，還得半個多時辰。”