不僅薑棠想家, 懷兮也想回去。
來這兒之後每日都忙的腳不沾地,她是陸錦瑤的丫鬟,事事都得盯著, 和薑棠還不一樣。
懷兮可以清楚地感覺到陸錦瑤對薑棠的客氣和看重,那種看重和對她們是不同的。
不過, 她們本就是丫鬟,丫鬟聽主子的, 是理所當然。像陸英,打算和府裏的下人成親,日子也就這麽過, 以後生下孩子,會跟著府上的小主子。
隻是世間的事真奇妙, 從前都是她帶著薑棠做事,現在,她要跟著薑棠, 連錦棠居的掌櫃和師傅們也是聽薑棠的, 讓懷兮心裏有些許微妙。
她若是不把心裏這坎兒過去,以後也就這樣了。
得慢慢想清楚才是。
閑暇之餘薑棠還來這邊看了看羊肉的價錢, 三十文一斤, 和盛京相差不多。
牛肉依舊少見,若是她能從西北拿牛肉,那就是獨一份。
胡族的牛肉比老死的耕牛肉更好吃,也更嫩,適合煮火鍋、炒著吃、涼拌也行, 而別處的牛肉適合燉著吃。
薑棠看莞城人多, 生意應該好做, 她想多攢點錢, 到時來莞城開火鍋店,除了火鍋店,還有小吃攤。
若是可以,這回就先經營小吃攤,穩紮穩打,像錦棠居一樣。
當然,做生意也得選一個這邊賣的少的吃食,像餛飩餃子包子都有賣的,還有各種餅糕點,莞城街邊有賣米糕的,糯米淺淺打一層底,中間一層黃豆麵,然後放一層厚厚的豆沙,再放一大勺玫瑰醬。
這樣放在小小的竹屜裏蒸,等玫瑰醬的香氣滲進豆沙裏,這便蒸好了,之後淋上紅糖汁和花生碎葡萄幹,一小個就要六文錢。
便宜點的也有切糕賣,也是糯米打底,不過中間放一層大棗,蒸熟之後直接吃入口清甜,要是蘸白糖吃,味道更好,混著蒸熟的棗泥,軟糯香甜,一小塊隻要一文錢。
薑棠買了六文錢一塊的,吃著是真好吃,幾口就吃完了,雖然是甜口的,但吃起來不會膩。