番外三
團圓飯館在京都開了分店, 可謂是一時紅極，原本的夥計們芮娘全部做了就近分配，家住在京郊的就在留在老店, 願意來城裏或者離城裏近的，就到新店。這麽一來，還得在招一匹的新夥計，就連京都的人也沒想到, 這團圓飯館剛開業沒多久，就要招聘夥計了。
打聽了才知道人家是分店, 生意在城郊紅火的不得了。而且掌櫃娘子給的薪水高, 還管飯, 一時間紛紛來了不少的人應聘, 倒是把芮娘和秀秀忙得團團轉。
最後團圓飯館的夥計足足擴了一輩，而裴師傅第一批收的學徒，都可以有自己的學徒了。
坤元二十五年，距離團圓飯館第二家分店又過去了十年，在灑金橋旁邊的這家小飯館也早已經變成了五層樓的酒樓, 門口的招牌迎風飄著，門樓輝煌又氣派，飯館已正式更名為團圓酒樓，成為了灑金橋旁邊的標誌性建築。
正是午時, 街上的人擠擠攘攘的, 灑金橋上更是人滿為患, 京都的熱鬧不減當年半分, 到了飯點, 人們紛紛走近團圓酒樓, 搶得一個好位置, 約上三兩個好友，來上一壺好酒。
店裏現在掌勺的早就是大柱了，大柱如今也是團圓酒樓響當當的招牌，手下的學徒數都數不清，後廚裏人人分工明確，有條不紊。
有食客問：“今個兒掌櫃娘子不在？我可想她的手藝！”
負責大堂的還是鐵柱，現在的鐵柱早已是八麵玲瓏，一邊給這位老主顧上酒一邊笑：“按理說我們掌櫃的是五日來一次，不過你今日可算有口福了，掌櫃一會兒就到。”
“喲，今天是什麽好日子？”
大柱笑：“掌櫃公子今日小考歸來。”
“這麽早？！我記得你家掌櫃娘子很是年輕啊！”
大柱樂了：“那是！咱們家公子今年十六，十四就成了童生，在天麓學院一等一的成績好！”