在韋氏那吃完午飯, 芮娘和田氏回到了自家院子。這到了下午，芮娘的任務就重了。
回到自家廚房，田氏一邊幫著芮娘摘菜一邊道：“你那個大嫂的手藝還不如我, 真的是……那鴨子那麽油膩, 我家老杜都是夠不挑的人了, 都吃不下去。”
芮娘一邊處理著雞一邊道：“鴨子是不好做，我也不確定我這個能好吃。”
田氏笑了：“你放心，你的手藝舅母絕對能打包票，說真的, 就是照顧你月子那一個月我和你學了不少菜, 回去後, 老杜都胖了些！”
芮娘笑：“真的啊？”
“你沒見嗎？那臉上的肉都多了。”
芮娘笑：“那挺好的，我瞧著您氣色也好些了。”
田氏眨了眨眼, 笑：“說起來, 多虧了你上次介紹那個老周, 我找他抓了藥, 現在雖說還沒動靜, 可我也覺得我的氣色好了不少, 是不是？”
“是。”芮娘認真答複：“的確好了不少。”
田氏：“那就好，我啊，就調整好心情, 默默的等, 等著看明年能不能懷一個。”
“肯定行！”
兩人在院子裏說著笑著, 芮娘把雞給燉上了, 雞湯樸實無華, 放進砂鍋裏麵就不用管, 閑下來的功夫, 芮娘準備處理魚了。
殺好的魚切花刀，魚肉想要做出來好看得保證魚的完整性，切好花刀的魚直接扔到鍋裏去煎翻麵的時候容易碎，芮娘選擇把魚尾巴提起來，從兩邊先淋上滾燙的油，這樣花刀會綻開，好看而且也能定型。
田氏在一邊看著，咋舌自己又學到了一招。
芮娘今天要做糖醋魚，好看也紅火，冬天是買不到六月柿的，好在之前用來做蜜餞藕的白梅還剩了些，白梅汁和糖也能調製出味道不錯的糖醋汁。
每年過年都得吃魚，這就叫年年有餘。
雞鴨魚肉現在都有了，芮娘開始準備素菜，冬日的時蔬不多，但用心準備還是能做出寫花樣的，花菜、芹菜、菠菜、冬筍，黃芽菜，每一道蔬菜芮娘最會選擇最合適的烹飪方法。