瀟瀟從寧二郎手中拿來個最小的壇子：“是您知道的那個竹筍，但是不苦不澀，還鹹酸適中，脆爽可口，您嚐嚐？”
她見徐掌櫃麵色平靜試完菜，既看不出滿意，也看不出嫌棄，隻好暗歎一句老狐狸，開始加碼：“大量訂購附贈新菜菜譜兩道，童叟無欺，支持先驗貨後付款。”
這說法新奇，徐掌櫃問：“怎麽個驗貨法？”
瀟瀟說：“很簡單啊，廚房借我用下，我做出來你們嚐嚐。”
廚下的手藝，自是不能叫旁人看的，徐掌櫃給瀟瀟空出個小廚房，然後就和湊熱鬧的柳掌櫃，以及寧家兩兄弟一起坐了下來。
瀟瀟做的菜很簡單，一個酸筍炒肉絲，一個酸筍蒸臘肉，都是沒什麽技術含量一看就會的，不過那些配菜被她炒得鮮亮脆爽，火候恰當，和酸筍搭配相得益彰。
紅的青的辣椒絲，白的肉絲和筍絲，再加上綠色的蔥花點綴，瞧著確實讓人食指大動。
另一盤酸筍蒸臘腸，臘肉是酒樓自己做的，那股子肉香被酸筍完全激發出來，一口肉一口筍，要是來點小酒，那就更香。
徐掌櫃對試吃很滿意，但還是說了句：“這菜譜，你便是不教，我們酒樓也能很快自己琢磨出來。”
那是自然，天底下從來不缺聰明人，瀟瀟也沒自視甚高的毛病，她背手望天：“旁的菜譜倒是也有，但那就是另外的價錢了。”
徐掌櫃也算繃不住笑了，他給柳掌櫃倒了杯酒：“你這個小朋友，很有意思。”
然後又對瀟瀟說：“若是誠心要合作，你可不能賣了我，又去賣於旁人。”
瀟瀟點頭，很有江湖氣地說：“規矩我懂，您問柳掌櫃就知道，我的買賣，本來就隻做獨一份。”
雙方相談甚歡，等寧二郎兜著五百銅錢和兩塊銀角子從酒樓出來，人還不大清醒：“我現在才知道，平時妹妹忽悠我還藏了實力。”