江付勤跟習淼聊了一會兒，隨後他站起來，“聽11說你現在沒有房子住了，來，帶你去你要住的地方。”
“好，謝謝，改天請你吃飯。”
“嗯。”江付勤帶習淼來到隔壁的另一棟別墅，把鑰匙給習淼，他住多久都可以。交代好後，他因為有事，所以就不陪習淼一起了。
江付勤在這個世界是一個公司經理，他還需要打工。
目送江付勤離開後，習淼看著這個嶄新的房子，收拾了一下，隨後去附近的商場裏買生活用品以及製作麵皮的麵粉和一些食材。他見別墅區距離商場有十來分鍾的距離，小吃街那裏都是擺攤，還是可以在這裏附近擺攤掙錢。
他在附近打聽有可以放置小吃車的空地，擺攤結束後可以暫時放在地下小車庫裏，這是專門放推車的地方，可以幫忙看管，隻需要交點看管費就行。
習淼覺得擺攤這個還挺新奇，不需要耗費腦力，耗費勞動力就好。
他在網上本地商店購買手抓餅小吃車和液化氣罐，當天下單當天送達。
買好食材回到住的地方，習淼開始大展身手，根據原主的記憶慢慢操作，熟悉之後，動作就快速起來。
把麵粉倒在一個大碗裏，放入適量的鹽，倒入適量溫水，攪拌成麵絮，再放入蔥花，隨後和成一個光滑偏軟的麵團，分成等份的小麵團，分好後，表麵刷油，隨後蓋上蓋子，等三十分鍾。在這個期間，按3：2的比例，把麵粉和食用油倒在碗裏攪拌均勻，做油酥備用。麵醒好後，把小麵團放在幹淨的木板上，拉長按扁，擀成長方形，刷上一層油酥，再把它疊起來，隨後在中間按一按，壓出裏麵的空氣，拉長，從一端卷起，另一端的末端壓在下方。擀成一個圓餅狀，放在吸油紙上，麵餅上麵再蓋上一張。如此循環，偶爾會減掉一些繁瑣步驟，直到把麵團子做完。把做好的麵餅放進冰箱裏冷凍。