姊妹兩見到王氏,齊聲甜甜的叫:“阿娘!”
“阿爹呢?”王氏邊問邊走了過來。
徐月把滿滿小半碗油渣捧給阿娘,答道:“阿爹去磨坊磨麵去了,中午包豬肉餃子吃,阿娘,這油渣好吃,你嚐嚐。”
王氏撚起一個嚐了一下就把油渣都推了回來,讓姊妹兩個自己吃。
“不好吃嗎?”徐月狐疑問。
王氏點點頭,當然好吃。
但看著姊妹倆的小個子,好笑道:“你們還在長身體,多吃點補充營養。”
徐月和徐二娘對視一眼,既覺得暖意又感覺紮心。
她們倆這小身板,恐怕還得再長十年才能成人,好久啊~
母子四人在廚房裏待了沒多久,徐大就抱著磨好的麵粉回來了。
進門就在吐槽磨坊的老媼罵他浪費時間,磨個麵粉都要磨一上午,影響了其他人。
徐月用手沾了點磨好的麵粉看了看,十分細膩,和後世的精麵粉相差無幾。
立馬欣喜的接過麵粉陶罐告訴徐大他這頓罵沒白挨,“我們馬上就能有餃子吃了!”
一家人眼睛頓時亮了起來,期待不已。
自從落戶到縣城那晚,徐月把研究室小廚房裏剩下的速凍餃子拿出來煎給家人們吃了過後,煎餃就成了一家人心裏那抹想要而不能得的白月光。
有了精細的麵粉,這個願望馬上就能實現。
大慶的麵食發展已經十分成熟,街頭就有人專門售賣酵漿,日後要是想做包子饅頭吃也是可以的。
徐大郎負責擀麵皮,徐大負責剁肉餡,徐二娘燒火,徐月負責技術指導和調味兒。
累了好幾天的王氏被家人們勒令不許幹活,就坐在屋簷下烤著小火爐,安靜的看著廚房裏的家人們忙活。
等一切材料準備就緒,一家人洗幹淨了手,圍在炕上包餃子。
除了徐月,其他人都是剛學,所以包出來的餃子也是千奇百怪的,但因為是自己親手包出來的餃子,吃起來格外鮮香。