清穿之咸鱼德妃小食堂

第190章 咖喱

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虽然嘴上嫌弃太子寄回来的礼物, 但是个人都知道,皇上有多宝贝太子的心意, 就连那几包颜色可疑, 气味更加可疑的粉末,玄烨都没舍得丢。

本来他还将顶上的一包打开了一条缝,想着既然是极受欢迎的香料, 想必与宫中们嫔妃常用的熏香香粉、香丸差不多,便凑了上去,深深一吸。

这一吸不要紧, 玄烨只觉得鼻子仿佛被谁狠狠来了一拳一般,还没来得及反应, 辛辣刺激的味道就像一道火龙一般随鼻腔而上,玄烨赶紧将脸别开, 可惜为时已晚, 只连着打了数个大喷嚏,惊得梁九功又是帮忙递帕子, 又是帮忙拍背, 好不忙活。

直到连喝了好几口茶, 玄烨才觉得那鼻腔蔓延到气道的火龙被暂且浇灭了,刺激得眼睛都沁出眼泪来。

当他正用帕子准备擦掉眼泪,恢复视野的清晰时,却瞧见殿门口站了个人。

“谁?”玄烨虽然此刻被连环喷嚏弄得一脸狼狈,但还是不是威严地喝到。

就算视野雾蒙蒙的, 他也瞧见殿门口那人正像做贼一样转头打算出去。

“嫔妾给皇上……请安。”淑岚见被抓了个正着,只好硬着头皮停下脚步, 转身规规矩矩行了个礼。“皇上, 您没事儿吧?”

她本是听宫里的小太监传话, 说太子殿下回信了,便急急地赶着过来了。

信嘛,她倒是不如玄烨那么有兴趣,但是听说太子送了好大一包的东西,她便兴冲冲地过来了,就想挑挑有没有好用的新鲜物件。

没想到,一进来便见玄烨这幅狼狈样,还逃跑未遂。

淑岚见玄烨背过身去,十分好面子地迅速整理完仪容仪表,也十分配合地低头不去看他。

“这异国香料,果然蛮俗,如此冲鼻,真是不堪。”玄烨干咳了一声缓解尴尬,又把胤礽送来的香料们批判了一番。“哪里有我大清所用的香料,淡雅脱俗……”

话虽然是这样说,但他还是小心翼翼地去查看香料的包装,这才放下心来。

还好还好,没有被自己的喷嚏给吹飞了!

虽然自己欣赏不来,但就凭是胤礽的心意,自己摆着看也是好的。

淑岚问都不必问,只消看玄烨涕泪俱下的模样,再看看原本应该好好摆在桌案上的宣纸被吹飞到了地上,就能脑补出玄烨方才的举动了。

她不由得在心中吐槽:不愧是只知道享受的顶层消费者,未经稀释的原料,自然是冲鼻了,就连龙涎香,未经处理的原料也是臭的,哪有直接闻的?

但这话自然是不能诉诸于口,只能附和地点点头。

“你觉得如何?太子寄来此物,说是能制成什么糊糊,正好给三公主练手……朕瞧着是不妥,你瞧瞧,可有什么能用的吗?”

玄烨一边说着,一边吸取了教训,将身子离得远了些,用眼神示意梁九功来开封。

你这个做人皇阿玛的,怎么还把人礼物给叩下了啊?淑岚心中吐槽。

梁九功上前,自是小心翼翼,生怕重蹈主子刚才的覆辙,淑岚也好奇上前,见梁九功如临大敌的模样,不由心中好笑。

而油纸包打开后,淑岚看见的便是满满一包黄色粉末。

第一次,她也觉得有些瞧不出个所以然来。

她用案上宣纸折了纸勺,浅浅地取了一点儿粉末,在鼻下扇闻。

恍然间感觉自己回到了化学课上。

这一闻,其中复杂缠绵的香气便像一张地图在她的脑海中徐徐展开。

姜黄、芫荽籽和小茴香缺一不可地构成了这香气的核心风味,而肉豆蔻的浓郁温暖与绿豆蔻的清爽辛辣之间的平衡更是掌控得恰当好处。

而呛鼻的刺激香气来自于碾碎的黄黑芥末籽,只是轻轻嗅了一点儿,便觉得舌根被刺激得分泌出唾液来。

再有,便是平时炖菜中常见老四样,桂皮、八角、香叶和胡椒,倒是不稀奇,只是要掌握得配比精到,不使任何一样抢了风头,也是手艺活。

而最后一小包打开时,淑岚都忍不住屏住了呼吸。

其他香料都经过了烘干打粉的加工工序,唯有这一小包是全须全尾的,与金黄色泽的香料不同,这一包则是耀目的红色。

是番红花!

番红花开花后,一朵花只取其纤弱细长的柱头作为食材,即使是后世可以大规模种植的时代,也是极其珍贵的食材,其中无可取代的独特风味,就那么两三根便足以点石成金。

就算是上一世的高档餐厅,主厨放番红花入菜都是十分吝啬,而太子真是出手阔绰又大气,一出手就是这么一大包……淑岚不由得吞了吞口水。

旁的也就罢了,叫三公主瞧见了,说不定见此物也是红的,便也举一反三地拿去炒鸡蛋了。

不行不行,淑岚赶紧在脑内划掉了这种暴殄天物的可能性。

如今天气渐冷,北风卷地,太子的礼物倒是带着满满南国的温暖。

今日她总觉得身上冷飕飕的,总觉得该好好吃点热乎乎的东西补补了。

“皇上,这香料确实是极好的,配比掌握得极佳,材料也是上品,太子殿下有心了。”淑岚答道。

而玄烨显然把“朕不信”三个大字挂在了脸上。

其一,他方才被呛得狼狈,第一印象就差得很;其二,他

淑岚才不管他信不信呢,不信更好,少一个人分食物,她正好多吃点。

正当她搓着手想着怎么拿这些香料大干一场,便听见外头有小太监传话,她一转头,便见张怀被带了进来。

“张怀,你也闻闻这异国香料,是否能吃,是否有毒?”玄烨皱眉问道。

虽然他自己是不想吃的,但想来淑岚做好了菜,皇子公主们便闻着味儿往永和宫跑,得找太医瞧瞧这可疑之物能不能给孩子们吃。

在得到了“此物无毒”的结论之后,玄烨便挥手叫淑岚去自行发挥了。

把这些太子口中的糊糊原材料交给淑岚处理掉后,玄烨便忘记了这事,直到这日下朝后。

“那几个礼部的老臣也真是的,天天唠叨催促着朕要祭典的人选,章程,啰啰嗦嗦,听得朕一个脑袋两个大。”玄烨坐在轿辇上,按着自己的太阳穴,只觉得太阳穴一跳一跳的。

自己本是好意,想这些老臣就该在礼部的清闲位置上养老,不想这些老头子们一个比一个跳,仿佛是不服老一般,硬要用手上的一点点权力证明在自己面前的存在感。

知不知道什么时候才是当下最紧要的!不是礼法,不是各种名目的祭典,是正在收尾阶段的平三藩、安顿南疆、警惕蠢蠢欲动的噶尔丹、安置培养蒙古子弟……东西南北四面忙活,四面花钱!

玄烨虽烦,瞧着他们都恨不得绕着走,但被堵在殿上,也不得不敷衍着。

若是一轰了之,不但会被扣个不尊礼法的帽子,还怕是会把这老几位气出个好歹,当场昏过去也未可知,那就麻烦了。

不过今日好歹算应付过去了,玄烨亲手画了大饼后,这几位老臣终于满意离去。

走时还不忘假惺惺地说一句“臣等耽误皇上用膳了,臣有罪”,让玄烨只能大度微笑。

瞧着说得太久,御膳房按时间送来的午膳都冷了,玄烨按了按叫得**气回肠的肚子,忽然闻见风中飘来一股异香。

“咳,不回养心殿了,去永和宫。”玄烨吞了吞口水。

轿辇越往永和宫走,这香味便越是浓烈,玄烨的肚子便叫得越厉害。

待叩开了永和宫的大门,玄烨本想开门见山地同淑岚一同进殿用膳,却不想,一进门便瞧见数个毛茸茸的小脑袋跟自己行礼。

“给皇阿玛请安!”

“免礼,免礼。”玄烨瞧着眼前的几个孩子,来得别提有多全了,除了养在皇后宫中,日日吃特制食谱的七阿哥和还在吃奶的八阿哥,宫中两位公主和四位阿哥算是到齐了。

不用问,自是来永和宫蹭吃蹭喝的。

玄烨很和谐地融入了蹭吃大队,被孩子们簇拥着进殿,一进店,那股说不清道不明的香味便裹挟着他的嗅觉,牵引着他走到淑岚端进屋的大锅前——

玄烨一探头,不由得眼前一黑。

不,是眼前一黄。

怎么全是形状不明的黄色糊糊!

他瞧了瞧锅中的主角,又瞧了瞧淑岚,一脸不可思议。

“皇上,这是咖喱,尝尝您就知道了。”淑岚知道一时要他接受这样的吃食有些困难,便先让他坐下了。

孔子曰,色恶不食……玄烨心中念叨着,心想今日来得不是时候,他实在是想象不到一人一碗糊糊大吃的盛况。

但来都来了,还是姑且瞧瞧他们怎么吃。

大公主手中的是咖喱盖浇饭,一口牛肉,一口吸饱了汤汁的饭,吃得美味色舞;而三公主则是一碗咖喱汤汁的面条,面条上挂满了浓稠的咖喱肉汤,幸福得眼前都开花了;胤祉碗中的是裹了浆炸得酥酥脆脆的鱼排,外酥里嫩的鱼肉上浇上一勺子咖喱汁,更是下饭伴侣……

一个个瞧过去,玄烨心中也有些动摇,但当他看向胤禛时,瞧见了他盘中并没有那咖喱糊糊。而是一个碗状的馕饼,油油亮亮,麦香四溢。

看见这席上唯一一道跟糊糊无关的吃食,玄烨刚想说:“给朕也来一份跟胤禛一样的!”便见胤禛用馕饼做碗,盛了一碗咖喱,又将碗的边缘撕下来,用馕饼吸饱汤汁,便幸福地放入口中,不一会儿,那馕饼做的碗就比一开始的模样小了一半。

孔圣人的话,朕今日就先不听了。玄烨终于耐不住,抬头对淑岚道:“给朕也来一份糊糊!”