就在所有主播以及後勤工作人員加班加點忙著拍攝剪輯鍾記小炒攤上的美食時, 白羊短視頻平台上出現了一個名為——宵夜攤上必吃的靈魂好物的視頻。
視頻拍攝地正是H市小吃街，而拍攝人是之前已經拍過宵夜攤的風車車。
跟之前不同的是，這次視頻裏隻介紹了一樣吃食——碳烤乳鴿。
風車車這期視頻雖然隻有一樣吃食, 但視頻卻很長，連鍾意教徒弟們怎麽選鴿子的內容都有。
當然，是得到了授權的，已經有兩個前車之鑒了，馮彬是絕對不敢自己亂拍亂發的。
鴿子要選, 鹵料湯要製，還有鹵的時間，油炸的火候，以及最後烤出來的成品如何, 每一步都有介紹，像在拍紀錄片一樣。
唯一不夠詳細的就隻有鹵料包跟最後的秘製蘸料。
等碳烤乳鴿端上桌，風車車在鏡頭前期待的搓搓手，對著鏡頭說：“我第一天來宵夜攤拍視頻時, 正好碰上小老板也在，小老板覺得原來的鹵味小龍蝦不夠好吃，所以決定不做鹵味小龍蝦, 改做碳烤乳鴿作為宵夜攤的招牌菜。”
“後麵小老板就每天晚上都來教他的徒弟，也就是大廚們做碳烤乳鴿, 我有幸分到了半隻小老板親手烤出來的乳鴿。味道怎麽說呢，隻應天上有, 人間哪得幾回嚐。”
“當天晚上的幸運兒有好幾個，如果看到了我的視頻, 我想他們一定會忍不住出來讚同我這話的。”
“大廚們學這碳烤乳鴿也不容易, 學了好幾天, 味道不及小老板的五成。當然，不是說不好吃，這個味道已經非常棒了，從開始售賣起這幾天我每天晚上都在宵夜攤拍視頻，迄今為止沒聽到過任何一人說味道不好。”
“隻是小老板的水平過於登峰造極，嚐過他做的碳烤乳鴿後，其他凡品就很難相比。”
“現在大廚們做碳烤乳鴿的水平每天都有進步，相信要不了多久，大家就能吃到不輸小老板太多的絕□□鴿了。”