76
這整個冬天, 洛子寧在家裏待著,變得懶了許多,去年冬天, 他還能出門采買、去看磚廠、看酒廠的位置, 還有做豆腐、釀酒、種辣椒。
可是今年就不同了,能交給別人去做,就交給別人去做。
他先是寫了麻辣火鍋底料的做法, 讓趙小魚帶著她手底下的丫鬟們一起研究。
研究好了之後又把做粉條、粉絲還有做紅薯寬粉的方法交給趙小魚去研究。
以及之前的那些玉米,老一些的就磨麵, 可以做雜糧幹糧, 也可以煮粥、做點心。
嫩一些的玉米就煲湯喝, 也可以在屋裏烤著吃。
屋裏多了一個壁爐之後,他沒事就坐在爐火前煮煮茶喝喝水果酒、烤烤地瓜玉米和板栗。
那些能動嘴皮子讓別人去做的事,他絕對不出屋自己去做。
好在趙小魚也聰明伶俐,火鍋底料給了方法,一天就做出來了, 粉條和寬粉倒是實驗了幾次, 最後也成功了。
洛子寧在屋裏跟霍令之一起吃起了麻辣火鍋。
去年他們吃的火鍋隻有清湯裏麵放一些蘑菇、紅棗枸杞什麽的,調料弄了個辣的調料。
今年倒好, 直接整個湯底都是麻辣的了。
以前霍令之吃不慣辣椒, 後來這一整個夏天經常吃辣椒炒的菜,抗辣性大大增強, 吃麻辣火鍋也不在話下了。
他們這邊牛比較稀缺, 吃麻辣火鍋自然也吃不上牛肚牛百葉這些,隻能吃羊肚豬肚, 好在這些管夠, 而且也很好吃。
洛子寧還叫人切了腰花, 鴨腸、豬腦過來一起涮著吃。
這些已經突破了霍令之的底線,他從未吃過下水,覺得很肮髒,看著他的小王妃吃這些腸子腰花什麽的已經受不了了,後來看到那一碗大腦被端上來的時候,他直接離席了。
洛子寧還叫他過來,“很好吃的,你來嚐嚐就知道了。”
“你不要逼本王。”霍令之離得遠遠的。