其實楚溪客也不確定北瓜和南瓜是不是屬於同一個種屬, 但他確實是從小吃著蘇奶奶做的北瓜疙瘩湯長大的。
蘇奶奶在大學城美食街的拐角處開了一家小店，菜色是冀味小炒，最經典的就是北瓜疙瘩湯。
每次有熟客進店說：“蘇奶奶, 來一份南瓜湯！”
蘇奶奶就會非常認真地糾正：“是北瓜，不是南瓜, 北瓜和南瓜不是一種瓜。”
有段時間楚溪客幫蘇奶奶進菜, 蘇奶奶擔心他買到南瓜，為此還特意教過他如何區分這兩種瓜。
南瓜現代人都很熟悉，大的如漂亮國巨型南瓜，一個就能長到幾百斤；小的像近幾年在減肥人士中比較流行的貝貝南瓜, 長到拳頭大就能吃。
但是北瓜不一樣，北瓜就是長長一條, 比冬瓜小，比茭瓜大, 中間略細，有時候會長成彎彎的形狀。
而且, 北瓜不會像南瓜一樣熟透之後會變成黃色或橘色，北瓜的皮直到成熟都是青色或藏青色。
這兩種瓜的味道和食用方法也略有差異, 北瓜蒸著煮著都不好吃，唯獨做疙瘩湯, 會有一種燉排骨的香氣。
這也是為什麽, 蘇奶奶每次都要強調這是北瓜湯，不是南瓜湯。
實際上，即使蘇奶奶不叮囑，楚溪客也不會買錯。外地人可能不清楚, 但本地的商販們一眼就能區分出北瓜和南瓜。
說起來, 楚溪客當初還為此查過資料。
學界一直有相關的爭論, 說是南瓜並非是美洲獨有，早在先秦時候就有了中原百姓吃“南瓜”的記載，而日本那邊也確實有史料說“南瓜”是在唐朝的時候由中原傳到日本的。
楚溪客偷偷想著，也許史料上說的這種瓜不是南瓜，而是北瓜。
……
不管怎麽說，現在滿滿一兜北瓜實實在在地擺在他眼前了呀！
楚溪客驚喜地看向翟三娘：“這瓜打哪兒來的？還有不？”