陸陸續續的，由各府推薦上來的夫子們都在規定的時日內，抵達了京城，前往女子烹飪學院參加最後的考核。
名譽山長皇後娘娘當日也出了皇宮，前來湊熱鬧。
居然來了八十幾位參加這場考核，翠花一開始都還擔心招不滿員呢。畢竟這朝代，識文斷字且能做得一手好菜的婦人不算常見。
而且，這個年齡大多都已經當娘了，甚至過了四十歲的都有當祖母的，還能離開婆家出來工作的，少之又少。
聽聞這次主考官是皇後娘娘，一群婦人都激動起來了，摩拳擦掌，都想一會大顯身手，要是能留下來，可就是直達天聽了啊。
高皇後向翠花點頭，示意她講話，翠花隻得上前：
“感謝眾位夫人，不遠千裏前來參加，大夏女子烹飪學院的夫子選拔考核。此次考核分為三輪，每輪會由皇後娘娘與我，還有尚食局女官打分，三輪過後，從高至低錄取。
這三輪考評，分為兩日，今日為第一輪。
第一輪，請眾位在兩個時辰內，在大廚房裏找到自己心儀的食材，為我們上一道拿手好菜或者拿手麵點，希望眾位都拿出真本領，祝大家好運！”
學生們提前入學，現在充作是未來夫子們的燒火丫頭，可根據夫子們做菜的要求掌握火候。
八十多位婦人，在翠花發話後，魚貫而入大廚房，兩個時辰，足以。
米氏也在這群人中，從前往京城那刻起，她就沒了其他的退路，能讓皇後娘娘與尚食局女官做評委，她可真是太榮幸了。
姚氏激動了，她沒想到就她家包子的手藝，知府大人直接免試，就給她推薦到京城來了，順暢到她至今都不敢信呐。
進了大廚房，大家都雙眼發亮，這，瓷磚從灶台貼到地上，看著就幹淨，整潔，天天在這廚房裏做飯，她們都樂意呢。
成筐的食材，大家都快步上前，想要找到最和自己心儀的，米氏在這群人裏，算是青壯。她居然在食材裏看見了，脫毛去了內髒的整鴨，調料裏還有滿筐的老薑，頓時有了菜譜。