京城,大夏女子烹飪學院。
從臘月二十五,到臘月二十九,學院的考試一場接一場。
學生們鉚足了勁,展示著這一年來,學到的各種烹飪技能。
之所以把考試放在這會,是因為每年這個時候, 皇後娘娘就會賞賜下來的許多食材。
方便了學生們,用來考試,各種煎炸燉煮。
“啊,啊,啊!我的蘿卜絲,是誰把我的蘿卜絲給涼拌了!”
切了上萬顆蘿卜, 才練就出來的刀功。今日可是得了最高分的,戰利品她自個兒還沒吃到嘴呢。
“師姐, 刀功課已經考完了,嘿嘿,涼菜我上一盤味道沒調好,用你的蘿卜絲江湖救急了。”
師姐的蘿卜絲切得細如發絲,涼拌能快速入味,她眼饞許久了。
“完了,完了!藥膳考試是今日第一輪,我的紅棗被誰偷吃了?趕緊給我還回來!”
忒不講究了,光偷吃不還。她今兒做的可是,治療脾胃陽虛夾有寒濕的食欲不振、泄瀉等症藥膳,益脾餅。
好不容易才存了一斤的棗子,居然被同寢室的人給摸光了。
“嗚嗚, 我的鴿子, 我養了這麽久的鴿子, 今兒就要被做成一盤菜了!”
“兔兔, 這麽乖, 你們怎麽舍得吃兔兔?”皇後娘娘今年賞賜的兔子是白色的, 小姑娘們拿它們當寵物養了幾日。
白兔子被殺之前, 她們都想哭了, 怎麽就沒有灰色和黑色的呢?
烹飪學院,一年就兩次考試,一次就在年底,一次在年中。
考試成績會被山長和係主任當場打分,各係的前五名,就能得到從十兩到六兩不等的獎學金。
考得好,回了主家等級也能上去,去酒樓做廚子拿的月錢也多些,誰會不重視?
路過學院這條街的百姓們,都能聞到學院裏頭,飄出來的肉香。
“以我縱橫酒樓三十年的經驗,這會兒應該是在做扒雞,不知用的是什麽藥材,怎能如此香呢?”這是聞著肉香走不動道的,吃不到還不興聞個飽嗎?