劉家沒有糧食,沒有任何的幹貨,如果不想辦法掙錢,她們很快就會餓肚子。
小漁不是一個習慣坐以待斃的人,於是第二天一早繼續帶著丫丫去礁石上采集紫菜,看到佛手螺、辣螺、香螺、冒貝的時候也會采集,這次她們帶了兩個桶,天剛蒙蒙亮就去,采完回家正好趕上做早飯。
許是因為海邊風大,昨天的紫菜今天摸上去已經半幹了,劉家沒有澱粉,也沒有麵粉,她就是想做紫菜蛋花湯也不好做。
她將澱粉跟丫丫說了說,不過丫丫好像沒聽過的樣子,但是他們這裏是種植馬鈴薯(土豆)的。
丫丫家也有,她一直沒想起來吃,就埋在家裏的地窖裏,小漁跟著下去看了看,並不多,反正夠她們祖孫倆打打牙祭是沒問題的,而且非常小,對比她空間各個成人拳頭那麽大的土豆,她們種的實在是差太小了。
沒有澱粉,她倒是可以做,但是對他們來說,成本太高,在尚且吃不飽的時候,去想那些不切實際的,未免有些異想天開了。
小漁歎了口氣,晌午沒有什麽可以吃的東西,就又做了一鍋海帶湯,海帶湯裏加了兩文錢一斤的豆腐,還加了煮過的佛手螺、辣螺、冒貝等的肉,臨出鍋的時候,還撕了點紫菜放進去。
因為沒有主食可以搭配,所以隻能做了一鍋亂燉,而奶奶則還是吃小米粥,家裏唯一的主食,留給奶奶吃了。
丫丫在吃過紫菜的味道之後,一下就愛上了,甚至覺得比海帶的口感還要好。
“其實紫菜最搭的是雞蛋,紫菜蛋花湯特別的好喝,不過咱家既沒有雞蛋,也沒有澱粉,所以隻能像現在這樣將就著吃,沒事兒,這次你先嚐嚐味道,等下次咱們有積蓄了,再買點雞蛋,我做個蛋花湯給你和奶奶嚐嚐。”
佛手螺富含豐富的碘、鈣、蛋白質及維生素等,食後有恢複並增強肌體組織功能,促進血液循環和新陳代謝,延年益壽之功效,屬高級營養品,且是一種高檔海鮮,後世這種東西特別的貴,幾十塊錢一斤呢。