“開館子的事情我不擅長,你看著辦就行了。
要是能在年前再做三筆生意,我們可就全都發大財了。
等到明年開春,邊關留下的那些牛羊應該也吃的差不多了。
我們又可以把換取的羊全部都賣給邊關的將士。
這樣循環下去,便可以源源不斷的賺錢。”雨花石激動的說道。
“還有一件事情一定要記住,那些羊骨頭和羊頭也千萬不要丟掉。
羊下水一定要清洗幹淨,分開凍好。
這些東西來到京城裏都是可以賺錢的,丟掉可太浪費了。”
雨花石聽了點點頭:“這件事兒我聽說過,昨天我跟仙兒出去閑逛的時候還專門品嚐了一下那些鹵下水。
味道確實十分的不錯。
除了有些人覺得下水太髒,礙於身份不肯吃。
其實味道真的很不錯,不比那些山珍海味差。”
“這些下水和骨頭有用的東西多著呢!可不僅僅作為鹵肉。
比如說羊頭可以做鹵羊頭和清水羊頭,因為骨頭多反而更加的入味。
吃起來別有一番風味兒。
要是丟掉了實在太過可惜,在我手裏至少可以做七八道菜品。
骨頭可以熬羊湯,也是非常有營養的東西。
那些
權貴雖然看不上,但是對於百姓來說花很少的錢,冬天能夠喝上一碗羊湯來暖身子。
絕對是一件非常難得的事情。
而且羊雜還可以做成羊雜湯,滋味也是相當不錯。”林海一口氣說出來做菜的許多方法。
就連晨曦郡主在旁邊聽著都忍不住流口水。
“你可別說了,一說我又想吃那些鹵肉。
原來那些街邊的小攤兒都是跟你有關係,怪不得那麽好吃。
我現在饞的都流口水了!”
晨曦郡主一臉責備的說道。
“這麽說你們也都品嚐過街上賣的鹵肉了?”林海好奇的問道。