◎告別吧◎
安吉洛早上一來, 就發現餐廳又不一樣了。
它的樣子沒變,還是那個陽光下布靈布靈的玻璃屋, 但給人的感覺完全不同。
首先, 一進門就有人遞上熱毛巾。
其次,每一個餐廳服務員都係著奶白色花邊兒圍裙,上麵印著統一的桃子圖案。
此外, 他們每個人都有一個小徽章, 有的是一碗麵的樣子,有的是甜品的樣子。
“那是店長新發的。”
小風熱情地向安吉洛解釋著。
不同的徽章代表每個人不同的職能。
新增的16個餐廳員工, 讓一切變得遊刃有餘。
遇到客人詢問沒吃過的菜時,對應的人也能有時間細細地和對方講清楚。
這讓食客們有種被用心對待的幸福感。
公園那邊,不管是長椅、涼亭還是健身設備, 也被打理得幹幹淨淨。
千蟲時刻駐守在此,既能給食客們解說雙杠的用法, 又能預防調皮的孩子爬上涼亭扶手, 掉進小水塘中。
花花草草們也免了被踩踏、折斷的厄運。
廚房裏, 虎歡歡和猻綿綿負責著客人們的飯菜,烏桃則專心做今天的肥腸菜。
江油肥腸、肥腸燉豆腐、肥腸雞一一出鍋, 被好好放進鎖鮮櫃。
“一個食物原來可以做這麽多菜啊。”
之前不管是榴蓮還是皮蛋, 猻綿綿都沒見店長連著做這麽長時間都沒做完。
“大概是有許多食客對肥腸愛得深沉吧。”
所以研究出的肥腸菜特別多,能想到的食材搭配全都用上了。
比如烏桃接下來打算做的脆皮大腸。
做好切片一字擺出來, 配上一碟特製蘸料,乍一看像北京烤鴨。
糯嘰嘰的肥腸烏桃近來已經有點吃膩了,因為做得太多太多,但這種脆皮的還是第一次做。
被小火慢炸過的肥腸, 表皮呈漂亮的金黃, 泛出誘/人的糖色。