看韓姝一邊心疼錢,一邊還要發愁這麽多的豬肉怎麽辦。
孟驕不禁笑著說,是自己運氣好,好不容易碰上個殺豬的,能多買點自然就多要些。
還讓韓姝不要擔心,說她有保存豬肉的辦法,家裏還有臘肉,這個就做成其他的。
接下來,孟驕便跟韓姝一起,把壇子刷洗好控幹淨水,肉和豬板油也都清洗幹淨。
豬板油切塊放到大鍋裏,加入水熬成豬油。
等豬油熬好後,在壇子底下放些生黃豆和花椒大料,把油渣撈出後豬油盛進壇子裏。
接著再把切成片的豬肉炒熟,一起盛進裝豬油的壇子裏。
然後封閉好,等冷卻下來凝結成塊,吃上幾個月也不會壞,炒菜的時候加上兩勺,既好吃,幹體力活也有勁。
晚上母女倆就用豬油渣剁碎,跟蘿卜絲一起調餡,做了一鍋雜糧麵的大包子。
雖然是雜糧麵,可備不住餡料好吃,油渣裏殘存的豬油把蘿卜絲給浸染的油亮亮的,一家人吃的眉口香甜。
剩下的幾隻豬蹄和排骨,孟驕打算回頭給家裏人做個黃豆燉豬蹄和紅燒排骨,以及蘿卜排骨湯。
到時候再讓大哥把程海洋夫妻和陳鵬給請來一起吃個飯,就當她臨走前的聚餐了。
……
跟孟驕猜測的一樣。
兩天後,李若芸就平安無事的被放了回來。
除了精神有些不濟,其他的並沒受到什麽影響。
她以為自己沒事了,最多以後被人指點幾下,反正也不會少一塊肉。
隻是沒想到,會有一群人早就在農場裏等著她了。
看到李若芸的一瞬間,王開順的妹妹伸出手一指。
對著一對老夫妻和一個又黑又瘦的女人道:“就是她!帶粉色圍巾的那個女人就是李若芸,就是她揭發的大哥,害的大哥被撤職,還把咱們家的東西都給拉走了!”
女人心裏其實也明白,那些被人帶走的東西都是這些年來她大哥坐上場長之後,利用職務和手段收受刮斂的贓物,屬於不義之財。